サンキューファーム 信州のブルーベリー 約1kg(約500g×2パック) 7月8日以降発送

【ブルーベリー】 この時期にしか味わえない甘酸っぱい風味を「生」でいかがでしょうか。生で美味しく食べるコツは一度に数粒を口に入れることです。酸味・甘味には粒ごとに個体差があるので、一緒に食べることでお互いを補完し、より深い味わいになります。 ジャムやソース（ジャムほど煮詰めないでゆるい状態）、冷凍してアイスクリームやヨーグルトにトッピングなどいろいろお楽しみいただけます。 焼酎に漬けておくと数ヶ月で真っ赤なブルーベリー酒が出来上がります。 【お召し上がり方】 ブルーベリーは粒の数が多いため、選別時に比較的酸味のある色付きの薄いものも混じってしまいます。お手元に届きましたら、濃く色付いているものと、色付きの薄いものを分けていただき、前者を生で、後者をジャムやソースなどの加工にご利用いただくと良いでしょう。 果皮についた白い粉（ブルーム）は鮮度を保つ役割を持つため、食べる直前まで洗い流さないようにしましょう。冷蔵庫でよく冷やして、独特の甘酸っぱい風味を丸ごとお召し上がりください。 【サンキューファーム】 高い山々に囲まれた長野県飯綱。標高500mから900mで飯縄山から斑尾山までの穏やかな丘陵地です。この地で標高による大きな寒暖差を活かした農業を行っています。 恵まれたこの土地と私たちの栄養となる農作物、そして、私たちの育てた農作物を美味しいと言ってくれる皆様に感謝し、サンキューファームは活動しています。 農薬や化学肥料の使用に気をつかい、栽培した農産物を皆様にお届けしています。 鮮度の良いまま、美味しいまま、皆様の食卓に届けられるよう、皆様の笑顔を想像しながら仕事をして参ります。 【生産者より】 ブルーベリーは、すずらんのような可憐な花を咲かせます。花は房状ですが、一花一花ポツポツと咲くため、ブルーベリーの小さな果実は一つずつ収穫期が違います。人間が一粒一粒つまんで丁寧に収穫しています。 サンキューファーム：平山

約1kg(約500g×2パック)・約1.5kg(約250g×6パック)の品を個別にご用意しております。 「こんな商品もあります」よりご希望の品をご選択ください。