ベリーナ 完熟ブルーベリー＆甘い夏いちごのセット ブルーベリー約700g・いちご24-30粒 7月5日以降発送

【ブルーベリー】 ベリーナでは大粒で味の良い品種を中心に栽培しています。「完熟ブルーベリー」は10mm以上の大粒を目安に選別しているため、サイズにバラツキがあり、中には20mm以上の品が混じる場合もあります。1粒1粒完熟を見極めて丁寧に収穫したブルーベリーは、甘さもワンランク違います。 【栽培方法のこだわり】 ベリーナのブルーベリーはポット（大型の植木鉢）での養液栽培をしています。ブルーベリーにとって最適な環境をつくり、農薬：栽培期間中不使用。大粒になるよう剪定作業もこだわっています。 【食べ方】 箱を開けたらそのまま3−4粒まとめてパクっとほおばってみてください。口の中にあま〜い果汁があふれ、ブルーベリーの香りと味をしっかりと感じていただけると思います。味・風味の異なる数品種をブレンドして箱詰めしています。甘さの濃い品種、香りのよい品種、程よい酸味のある品種などバランスよく選定しています。 【保存方法】 お届け後は冷蔵庫で保存し、3-4日以内を目安にお召し上がりください。冷凍保存しても美味しくお召し上がりいただけます。 【ベリーナルビー】 2023年野菜ソムリエサミット「金賞」受賞！ 香り豊かで、甘みと酸味のバランスが取れた、美味しいイチゴです。平均糖度は12度前後、時期によっては15度を超える夏イチゴは酸っぱいという今までの概念をくつがえす、高糖度でジューシーな味わいです。長野県の中央アルプスと南アルプスに囲まれた澄んだ空気の中で愛情をこめて丁寧に栽培しています。美味しい地下水にも恵まれ、真っ赤な完熟になるまで畑で育て、摘みたての新鮮なイチゴをお届けします。 今までの夏イチゴといえば、酸味が強すぎたり、美味しいイメージがあまりありませんでしたが、「ベリーナルビー」は、当園がある長野県の信州大学で「味」にこだわり研究・開発された、夏期の高温下でも高い糖度を保ち、イチゴらしい香りの強い、大変品質の良い高級イチゴです。 【保存方法】 冷蔵庫で保存し、お届け後は数日以内にお早めにお召し上がりください。ヘタを取って冷凍やジャムもオススメです。 【園主より】 日本で、イチゴと言えば冬。私は7月生まれで、今まではあまり誕生日にイチゴのケーキは食べれませんでした。夏でもイチゴのケーキが売っていないことはないですが、酸っぱいだけのものが大半でした。 「夏生まれでも、誕生日はやっぱり美味しいイチゴのケーキが食べたいっ！」そんな願いを叶えたくて、夏のイチゴを栽培しようと決意しました！ 【ベリーナ】 信州伊那に位置する、イチゴ・ブルーベリー農家「ベリーナ」。 「感動のおいしさを届けたい」をモットーに一つ一つに愛情を注ぎながら作物にとってより良い環境づくりを心がけています。 是非、この香りと味を楽しんでいただきたいです。