JAグリーン長野 シナノドルチェ 約10kg(28-36玉) 9月16日-30日頃発送

【シナノドルチェ】 長野県オリジナル品種の「シナノドルチェ」は、早生種のサンつがるの後、中生種の秋映の前にでる赤いりんごです。 「ゴールデン・デリシャス」と「千秋」を掛け合わせて作られました。 香りが良く、しっかりとした硬さがあり、蜜は入りませんがジューシーで、甘味とやや強い酸味があります。 生産量は多くないですが、りんごらしい甘酸っぱさとパリッとした食感が楽しめるため、根強いファンがいます。 【保存方法】 比較的、日持ちがしないりんごですので、お早めにお召し上がりください。 保存する場合は、りんごの呼吸を抑えるため、0〜10℃の低温で保存してください。 ビニールの袋に入れて冷蔵庫に入れるのが一般的です。半分に切ったりんごは、切り口にラップを貼っておくと、しばらくは風味を保つことができます。 【JAグリーン長野】 県都長野市を南北に分ける犀川の南部に位置し、「川中島の合戦」で知られる川中島地区を中心に西は聖山から茶臼山につながる丘陵地帯の信更・大岡地区、東は千曲川東岸に広がる松代・若穂地区で構成され、広さは約4,200haです。地域の人口は約13万7千人で、善光寺平の南部にあたる平坦地は近年、長野市のなかでも特に開発がすすんでいる地域となっています。 犀川と千曲川によって形成された肥沃な土地は、古来から水稲や野菜などの栽培に適しており、品質の高い農産物の生産地です。現在は、特にりんごや桃など果樹の品質が高く評価されており、「川中島白桃」など注目ブランドも生まれています。 千曲川河畔では長いもなどの特産品も栽培され、今や人気の観光スポットとなった歴史の町「松代」を訪れた来訪者がこの地域の旬の農産物を買い求める姿も日常的な風景となっています。