- 販売期間 :
- 2024/10/04 〜 2024/10/31
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商品説明
【 ご注意 】
※ この商品は11月上旬頃からの発送となります。
※サイズ・日付のご指定は出来かねますので、ご了承ください。
※ 天候によりお届けが上記お届け期間の前後になる場合がございます。
※ 予告なしに箱が変更になる場合もございます。
※ 渋味の感じ方には個人差がございます。
十分脱渋はしてありますが万一渋味を感じましたら、
一旦フタを閉め常温で1〜2日おいてからお召し上がり下さい。
「なめらかな食感」と「コクのある甘み」の
庄内柿
内容量:≪脱渋≫特別栽培庄内柿
約5kg×1箱(26〜30玉)
--- 安心・安全の「特別栽培」庄内柿 ---
【1】 農水省新ガイドラインに基づいた、
特別栽培 庄 内 柿 です。
特別栽培農産物は、当地比における通常栽培の基準と比較して、化学成分由来の窒素量を50%以下に抑え、農薬使用についても5割以下に抑えた栽培です。
この特別栽培庄内柿はJA鶴岡の庄内柿研究会12名のみが、庄内柿本来の美味しさに加え「安心・安全」を追求し、丹精込めて栽培しております。
【2】 渋抜き 〜甘さの秘密〜
収穫された撮りたての果実を選別し、甘さを重視した昔ながらの伝統的方法「焼酎脱渋」で1個1個丁寧に渋抜きしておりますので、なめらかな食感 とコクのある自然な甘みが特徴です。
到着後、すぐに食べられるように「完全脱渋」してお届けいたします。
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<受付期間> 10月31日
<お届け期間> 11月上旬〜下旬頃発送
※天候によって前後する場合がございます。
※サイズ・日付の指定は出来かねますので、ご了承ください。
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◆おいしい食べ方◆
庄内柿は、到着後すぐに食べられます。いっぺんで食べられない場合は、冷蔵庫に保管するか、長期保存するには冷凍庫に入れてシャーベットにてお召し上がり頂けます。
柿はビタミンCが豊富です♪庄内美人の素★
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ショップ情報
JA鶴岡
事業者 |
鶴岡市農業協同組合 |
責任者 |
栗田 淳平 |
住所 |
鶴岡市 覚岸寺字水上199 |
電話番号 |
0235-29-9850 |
安心・安全の「特別栽培」庄内柿、こだわりの「焼酎」脱渋。