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厳選した大根、胡瓜、生姜を2種類の粒味噌で作った漬床で、中まで浸み込むようにじっくりと数回漬け換えをして作っています。
規格:3本入1箱
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雄武前浜で獲れた大型の鮭「雄宝」を山漬してから、さらに低温で熟成させて仕上げました。コクのあるいくら醤油とのセットです。
規格:2種類5包装入
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