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お待たせいたしました！だだちゃ豆のふるさと「ＪＡ鶴岡」からとっておきの美味しさをお届けします。

殿様のだだちゃ豆
【殿様も絶賛! 究極の枝豆!!】『朝採りのおいしさを産地鶴岡より直送』

庄内砂丘メロン

『降り注ぐ陽光を浴びて爽やかな味のハーモニー』
日本三大砂丘の一つ庄内砂丘で作られた鶴岡産メロン。
鶴岡で栽培されるアンデスメロンのおいしさの秘密は、
昼夜の温度差によるところが大きいと言われ、
さらにメロン作りに適した砂地、酒作りに用いられる地下水と同じ水を使った栽培、
「みつばち交配」による受粉など、卓越した甘みを誇っております。

スイーツ
だだちゃ豆は美味しく、栄養も高く、そして様々なスイーツに加工しても、本来の美味しさと新たな発見がある万能食材といっても過言ではありません。だだちゃ豆を知り尽くした「ＪＡ鶴岡」がお奨めするスイーツをぜひご賞味ください。

庄内米

徳川四天王が一人、酒井忠次が築いた庄内藩「鶴ヶ岡城」。
その城下町に広がる庄内平野は、出羽三山、鳥海山、日本海に囲まれた
肥沃で広大な大地――。
山々からの清らかな水、海からの爽やかな風、輝く太陽。
この恵まれた自然により生まれた『庄内米』は
すでに江戸時代からブランド米として日本全国で名を馳せておりました。
今もその美味しさは脈々と受け継がれております。

おばこ餅
米どころ山形県庄内平野でとれた、水稲もち米を100％使用したお餅をご賞味ください。この年末年始は、このお餅で決まり!!

漬物
ここ庄内のお漬物は、古くから四季折々の野菜を丹念に漬け込み、越冬用の食料として人情豊かな人々に育まれ、生活に深く結びついてきた歴史ある郷土の味です。

山菜

春の息吹を感じさせる山菜。
庄内平野の夏の長い日照時間、雪国庄内の冬の降雪がもたらす滋養に富んだ水、そしてきれいな土壌。
この恵まれた環境を利用し、ちょっと春を先取りした山菜をお届けします。
天ぷらや和え物などにして、山菜独特の味、香り、日本の春を心ゆくまでご堪能ください。

佐藤錦
赤い宝石とも呼ばれるサクランボ。サクランボといえば山形。その山形から一番人気の「佐藤錦」をクール便で全国へ直送します。ご家族でも、またギフトとしても大変喜ばれますよ！「佐藤錦」は、果肉が緻密で果汁も多く、また甘味と酸味のバランスが大変優れています！

民田なす
鶴岡市郊外の民田地区だけで栽培されている小粒でまぁるく、つややかなこんむらさき色の愛らしい小茄子・民田なす。この地区で栽培される茄子は、小ぶりで味が良く庄内地方の特産品です。丸なすで小粒、肉質がしまって浅漬にもからし漬、粕漬けにも最適です。

山形県庄内平野の中心に位置する鶴岡市は、
出羽三山・鳥海山・金峰山と三方を山に囲まれ、
日本海に面し、自然豊かな場所です。

米づくりに適した庄内平野での稲作を基盤に、
砂丘栽培のアンデスメロン、
近年人気急上昇のだだちゃ豆などの園芸品目の振興も盛んに行われています。

	事業者	鶴岡市農業協同組合
	責任者	瀧本　啓
	住所	山形県鶴岡市覚岸寺字水上１９９
	電話番号	0235-29-2828

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