■一般社団法人 長野県農村工業研究所

一般社団法人 長野県農村工業研究所(以下、農工研)は、長野県のブランド強化や確立を推進するため、1981年に設立された、JA長野県グループの研究開発機関です。
県内のJAグループが出荷する野菜・果実・米の残留農薬検査を行うなど、「農産物や農産加工品の安全性・品質評価」を行ったり、ドライフルーツのように、糖質や食物繊維などの栄養分が濃縮により少量で多くの栄養分を摂取できることに着目した「農産物の加工技術・新製品開発」に取り組んでいます。更に、農産物の機能性についての研究開発や、農業バイオテクノロジー利用開発、キノコの新品種及び新品種の栽培法の確立等もおこなっています。このように、農工研は、長野県農産物の魅力や安全性を、研究をとおして引き出しています。

農工研オフィシャルHP

■えのきたけ抽出エキス粉末
えのきたけの可能性が今注目されています。新鮮なえのきたけの熱水抽出した成分を、特許製法で粉末化した健康食品です。
内容量:1箱30包(1包1.2g)
1箱 4箱
2箱 5箱
3箱 6箱

商品・配送に関するお問い合わせ先
◆ (社)長野県農村工業研究所:石川 富美子
◆ 電話番号:026-248-0875