水産物鮮魚専門店魚力

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殻付きウニ５個｜夏限定！三陸から直送の生うに（岩手県産）

この時期限定！豪快にスプーンですくって召し上がれ

この時期限定の味わい　ウニそのままの旨味を堪能できます。
獲れたてのウニを開け、ワタをきれいに取り除いてお届けします。
直径約8センチ、ワタとり後約75～85gのウニです。
スプーンでそのままどうぞ。ウニ丼もおすすめです。
発泡スチロール箱に丁寧に並べてお届けします。

販売期間 :: 2025/06/02 ～ 2025/07/26

￥4,580（税込）

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【発送について】・冷蔵品で消費期限が短いため、必ず配達希望日をご指定いただきますようお願いいたします。・7月31日（木）が今季最後のお届け日です。8月1日（金）以降のお届けはお受けできかねます旨、ご了承ください。・日曜・祝日は発送作業を行わないため、　翌日配送エリアでは【月曜日と祝日の翌日】のご指定　翌々日配送エリアでは【火曜日と祝日の翌々日】のご指定　は、お控えいただくことをおすすめいたします。 ------------------------ 【ご確認下さい】 ①商品の品質管理や取扱いには万全の注意をはらっておりますが、お気づきの点がございました場合にはお早めにお知らせ下さいますようお願い致します。 ②食味については個人差がございますので、返品・返金のご要望にはお答えしかねます。予めご了承下さい。 ③のしについては「名入れ無し(無地)、短冊」タイプとなります。その他の種類には対応しておりませんので、予めご了承下さい。 ------------------------

上記に同意いただける場合はご購入をお願い致します。

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商品の注意事項

冷蔵品で消費期限が短いため、ご注文時にはコメント欄に配達希望日をご指定いただきますようお願いいたします。（ご注文日から出荷日まで、３営業日ほど余裕を持ってご指定いただけますと幸いです）

商品コード: 9508-229

支払方法: クレジット決済、コンビニ決済、ATM決済

規格: キタムラサキウニ5個

産地: 岩手県

配送業者: ヤマト運輸

配送種別: クール冷蔵

配送サイズ: 60サイズ

配送日指定: 不可

のし対応: 可

こんな商品もあります

この時期限定！豪快にスプーンで！

箱を開けた瞬間「おおっ！」と盛り上がること間違いなしの、殻付きウニのご紹介です。ウニの好漁場で知られる三陸海岸から直送、鮮度ばつぐんのウニを、豪快にスプーンですくってお楽しみいただけます。

直径約８センチ、ワタ取り後約70～85gのウニです。

殻付きウニのおいしさを決める、職人技

殻を開けただけ、に見える殻付きウニですが、写真のように美しく、おいしく仕上げるには職人の腕前が重要です。

ウニの中には、食べるのには不向きな内臓や老廃物などが溜まっています。これらが残っていると、磯臭さと共にジャリジャリとした食感が残ってしまい、せっかくのウニが台無しになってしまいます。可食部である生殖巣を傷つけず、きれいに丁寧に取り除くには熟練の技が必要なのです。

今回ご紹介する殻付きウニは、ウニ加工で高い評価を受けている青森県・八戸市のかねと水産が手掛けた商品。隣接する岩手県のウニ養殖場から仕入れた原料を、熟練の職人が丁寧に加工しました。

ミョウバン不使用だから、ウニそのものの味が楽しめる

箱に並べられたウニは、形を保つため、また日持ちをよくするために「ミョウバン」を添加しています。

鮮度・質のよいウニを使えば過度にミョウバンを使わずに済みますが、残念ながら鮮度の悪いウニの見た目を整えるためにミョウバンを多く使った商品もあります。そのようなウニを食べたせいで「ウニは磯臭い」「苦味・渋みがある」と思っている方もいらっしゃるかもしれません。そう思っている方にこそ一度試していただきたい「獲れたてのウニの味が楽しめるウニ」がこの殻付きウニです。

岩手・北三陸はウニの名産地

ウニのおいしさの決め手となるのは、なんといっても環境です。ウニの餌となる良質な海藻の育つ海では、濃厚な甘みの詰まったウニが育ちます。今回ご紹介するキタムラサキウニが育った岩手県・北三陸の海は海藻類がよく育つことから、アワビやウニの好漁場として知られています。

ウニが育った場所は、海岸に広がる岩盤に溝を掘って、干満の影響を受けることなく海藻が育つように手入れをしたところ。ウニにとっては餌となる海藻を存分に食べられる環境です。赤ちゃんウニを放流してから２～３年。程よい大きさに育ったウニの、良質な身のものだけを厳選し、丁寧にワタを取り除き「殻付きウニ」に加工しました。

良質なウニは磯臭くない！

海藻をたくさん食べて育ったウニを、新鮮なまま殻付きでお届けします。磯臭さがほとんど感じられない、濃厚な甘みとコクをお楽しみいただけます。

発泡スチロール箱に丁寧に並べて冷蔵便で発送いたします。お得な

10個セット（8,280円）

もご用意しています。ぜひ一度、獲れたてのウニの味をお試しください。

＜内容量＞　ワタとり殻付きウニ　5粒＜消費期限＞製造日を含めて５日　　　　　　（※到着後はお早めにお召し上がりください）＜保存方法＞冷蔵(5℃以下で保存してください) ＜原材料名＞キタムラサキウニ（岩手県産）【製造者】かねとエーシンフーズ株式会社【のしについて】・のしは「名入れ無し(無地)、短冊」のタイプとなります。その他の種類には対応しておりませんので、あらかじめご了承ください。

【発送について】・冷蔵品で消費期限が短いため、ご注文時にはコメント欄に配達希望日をご指定いただきますようお願いいたします。（ご注文日から出荷日まで、３営業日ほど余裕を持ってご指定いただけますと幸いです）・7月31日（木）が今季最後のお届け日です。8月1日（金）以降のお届けはお受けできかねます旨、ご了承ください。・日曜・祝日は発送作業を行わないため、　翌日配送エリアでは【月曜日と祝日の翌日】のご指定　翌々日配送エリアでは【火曜日と祝日の翌々日】のご指定　は、お控えいただくことをおすすめいたします。

◆翌日14時以降　配達可能エリア【月曜日・祝日の翌日のご指定はお控えください】

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◆翌々日　配達可能エリア【火曜日・祝日の翌々日のご指定はお控えください】

　関西（大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫）　中国（岡山・広島・山口・鳥取・島根）　四国（香川・徳島・愛媛・高知）　九州（福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島）　沖縄 ※一部離島へのお届けは表示より遅れる場合があります。

・配送日時希望が選択されていない場合、原則としてご注文頂いてから1週間以内に発送致します。但し、ご不在等で受け取れなかった場合の返品交換はお受けできかねます。　(配送日時希望の選択をおすすめいたします) ・消費期限は製造日を含めて５日です。　毎週月曜日～土曜日が加工日となり、加工当日に出荷となります。　(日曜、祝日は出荷なし)

※写真はイメージです。

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