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JA全農ミートフーズ株式会社 西日本営業本部
国産豚ホルモン3種
- 販売期間 :
- 2026/01/16 〜
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最高鮮度で凍結 国産豚ホルモン3種
希少部位を含む豚ホルモン3種のセットです。鮮度抜群の豚ホルモンをぜひお試しください！
豚の内臓は、処理してから加工されるまでに時間がかかると、どうしても鮮度が落ちやすいデリケートな食材です。
一般的には、処理場と加工場が離れていることから、加工までに2〜3日かかってしまうこともあります。
「最高鮮度で凍結 国産豚ホルモン3種」は、加工施設が処理場に隣接しているため、
朝に処理された内臓を、その日のうちに下処理・加工し、すぐに急速冷凍しています。
【処理されたその日】の内臓を扱える体制が、鮮度の高さとおいしさにつながっています。
豚ハツモト・・・
ハツ（心臓）に接続する大動脈を指します。
焼肉屋ではコリコリという名称でも提供され、その名のとおり癖になるコリコリ食感が楽しめます。
臭みが少なく、調理も簡単です。
1頭からわずか50gしか取れない希少部位です。
豚レバー・・・
牛・鶏のレバーよりもたんぱく質と鉄分が豊富です。また、ビタミンA,B1,B2も多く含んでいる栄養価の高い食材です。
定番のレバニラや甘辛煮、竜田揚げなど、煮ても焼いても揚げても美味しい食材なのです。一口サイズにスライス済みなのでとても使いやすいです！
担当者のお気に入りはカレー風味の豚レバカツです。
豚大腸・・・
スーパーなどで見かける豚大腸はボイル済みのものが多いと思います。当商品は新鮮だからこそボイルしていません。そのため食感がプリっとしており、甘みも感じられると思います。
もつ煮込みはもちろん、にんにく味噌を混ぜて焼くだけでも。
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国産豚ホルモン3種（冷凍）
〈セット内容〉豚ハツモト(300g×2袋）
豚レバー(300g×2袋）
豚大腸（300g×2袋）
計 6袋 1.8kg
〈賞味期限〉加工日より1年（表示ラベルに記載）
〈保存方法〉-18℃以下にて保存
※こちらの商品は冷凍で関西からお届けします。
※また一部離島等につきましては、お届けできない場合もございます。ご了承ください。
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※画像はすべてイメージです。
ショップ情報
| 事業者 |
JA全農ミートフーズ株式会社 西日本営業本部 |
| 責任者 |
三宅 真樹 |
| 住所 |
西宮市 鳴尾浜 3-16 |
| 電話番号 |
0798-56-9828 |
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