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五島手延べうどんセット
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
		- 販売期間 : 
 
		- 2021/10/27 〜 
 
	
	
  
	
  
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	商品説明
	
  細いのにしっかりとコシのある麺は一度食べるとやみつきになります!
五島うどんはあご出汁スープと相性抜群です!
	 
 
日本三大うどんのひとつ「五島うどん」
五島うどんは、島の特産である椿油を生地に練り込み、昔ながらの伝統製法である、【引き伸ばしては束ねる】作業を繰り返して、ひも状の細い麺にします。
そしてしっかりと熟成を重ね、乾燥させる。
この製法により、
コシが強く・切れにくい
五島うどん特有の麺へと仕上がります!
 
    
	
	
    
    
    
  
      
        ショップ情報
        
          
            
              
                | 事業者 | 
                JA全農ながさき | 
              
              
                | 責任者 | 
                生活課 | 
              
              
                | 住所 | 
                長崎市 出島町1−20  ※土日祝は休業です | 
              
              
                | 電話番号 | 
                095-820-2124 | 
              
            
          
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日本三大うどんのひとつ「五島うどん」!