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瀬戸内海に面した温暖な気候で育てられた香川県産のグリーン「璃の香（りのか）」です。 今回、ご用意するのは約5㎏（Mサイズ 約50玉～60玉）です。 ※果皮に多少の擦れや傷がありますが中身は問題ありません。 「璃の香」の特徴 ・「リスボンレモン」×「日向夏」を交配して出来た日本生まれの品種で、果汁が多く、夏でも果汁が絞れ、種が少なくまろやかな酸味が特徴です。 ・うどんや素麺に、またビールやお酒にひと絞りなど、通常のレモンと同じのように使用でき、様々な料理へのアクセントにもなります。 ・香川県内でも新植が進んでおり出荷量が年々増加中。夏場に採れる柑橘の品種として注目されております。 ・JA香川県では、収穫前に園地ごとの果汁率調査を行い、収穫基準の果汁率を満たした園地から生産者に収穫をお願いしております。 猛暑のなか、生産者が丹精込めて収穫をした香川県産さぬきグリーン「璃の香」を、ぜひご賞味ください。 ＊食味に関しましては、一般的な感想をお知らせしています。なお、熨斗及び着日指定は承れない商品です。
香川県産さぬきグリーン「璃の香（りのか）」。まろやなか酸味で、様々な料理に合います。