山口県産 瀬戸内マイヤーレモン 約２kg

●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 柑橘王国「瀬戸内」の段々畑で、太陽の日差しをたっぷり浴びて育った 自慢の柑橘「瀬戸内 マイヤーレモン」をお届けします。 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●

薄い皮と甘みが強い果肉が特徴の「マイヤーレモン」は、レモンとオレンジの交配種。 オレンジに似た丸いフォルムで、一般のレモンに比べ、果汁が豊かで糖度が高く、マイルドな酸味が特徴です。 皮ごと使用するとレモンの風味をさらにお楽しみいただけます。

■１０月上旬〜　<フレッシュな緑色> さわやかな香りと、すっきりとした酸味。リキュールとの相性も抜群！ お料理やお飲み物のアクセントにどうぞ！ ■１１月中旬〜　<緑色から、レモン色へ> 香り高く、程よい酸味。果汁も増えて、さらに酸味がまろやかになっていきます。 マイヤーレモンの皮は、薄く苦みが少ないので、そのままでも召し上がれますが、甘みを少しプラスするとさらにおいしくいただけます。 おすすめの食べ方は、スライスしたマイヤーレモンのはちみつ漬け。漬け込み時間不要で完成です！ ■１月上旬〜　<ジューシーな黄色から、完熟しオレンジ色へ> 果汁たっぷり、まろやかな酸味、よりフルーティな味わいになります。 ジューシーで、フルーティな後味をお楽しみいただけます。 皮ごとお菓子作りに使用するなど、楽しみ方もさらに広がります。 ■１月中旬〜　<完熟・オレンジ色へ> 完熟したマイヤーレモンはそのままでも食べられるほど！ スイーツなどにも使用され、さらに広く楽しめます。 ぜひこの機会にご賞味ください。 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 【品　　名】瀬戸内 マイヤーレモン 【内 容 量】 約２kg 【賞味期限】収穫日より２週間程度が最も美味しく召し上がれる期間です。 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●