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紀の川市のめっけもん広場の近くの畑で農薬を使用せずに栽培したジャンボにんにくです。 栽培が難しいためか、一般にはほとんど流通していません。驚くべき大きさで、通常のにんにくの何倍もあります。片手で持つのがやっとのものもあります。 品質保持のため、収穫後、風通しの良いところで乾燥させ水分を飛ばしています。 写真のようにネットに入れて送りますので、届いたらすぐに風通しの良い、日陰に吊るしてください。（多湿に弱い為、十分注意してください） 吊るスペースが無い場合は、冷蔵または冷凍保管も可能です。新聞紙にくるんで保管してください 。自然のものゆえに一片のサイズが不ぞろいになります、予めご了承ください。お届け時は1.8キロ以上をバラ詰めにして発送いたします。 【オススメの食べ方】オススメはホイル焼き 塩とオリーブオイルをして、オーブンの低温でじっくり焼いて下さい。普通のにんにくより、においは少なめで大きい為とても食べ応えがあります。これから暑くなります、スタミナを付けて夏を乗り切りましょう。
