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環境・安心・安全にこだわり生産され、皆様にいつもご愛顧いただいております・・ 令和５年産「無洗米 特栽環境こだわり米コシヒカリ」を近江の味彩で販売中です！！ぜひご賞味ください！！ ◆こちらは５ｋｇが２袋入っており、１袋の購入に比べて大変お得な価格となっております◆ ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 滋賀県が「環境こだわり農産物」として認証した、環境こだわり米！！ 化学合成農薬・化学肥料の使用量を通常の栽培の５割以下にし、さらに琵琶湖をはじめとする環境への負荷を削減する技術で生産されたお米です。 生産者は生産計画を県に申請し、認証がおります。生産段階では確認責任者が生産状況を確認します。 栽培責任者、確認責任者の名前も明記された、『無洗米環境こだわり米こしひかり』。環境にやさしく、消費者のみなさまにも安心・安全なお米です。 ＜保存方法＞ 風通しがよく涼しくて暗い場所に保管して下さい。またお米を保存する容器は、酸化を防ぐ密閉容器が最適です。 ＜原料玄米＞ 滋賀県産コシヒカリ（令和５年産） ＜おいしい炊き方＞ この商品はブラン・グラインド（ＢＧ）精米製法で精米されたＢＧ米です。 ■ＢＧ米はお米のうまみや栄養分を残し、何も添加せずヌカを取り除いているので、洗わず炊いても安心です。 ■水加減は、いつもと同じか少し多めの水を入れて下さい。十分吸水させてから炊くと、よりおいしく炊きあがります。 ■白く濁ることがありますが、お米に付着した気泡や澱粉質などの栄養分が溶け出した為です。そのまま炊いても問題ありません (ジャガイモの皮をむいて水に入れると白く濁るのと同じです。)
滋賀県が環境こだわり農産物として認証した「環境こだわり米」です！！