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魅惑の味 たべる【ほおずき】 (ストロベリートマト)
- 販売期間 :
- 2012/02/02 〜 2012/07/12
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商品説明
食用ほおずきは、別名「ストロベリートマト」とも呼ばれる食べることのできるほおづきです。
2〜3pの黄色の実で、柑橘に似た匂いがとってもいいんです。
栽培には高い技術が必要なため、市場でも希少品です。
料亭などで提供されているとのことで、
料亭未経験の店長が食べてみると・・・。とってもジューシーで甘酸っぱい!
新感覚!
柑橘のような甘さの中にうっすらと渋みもあり、食べたことはある気がするけれど、あの味って言いきれないっ。
(トマトときんかんとなすを合わせた味?:あぁ、伝えられない・・(T+T))
トマトと同じナス科ですので、切った中身は何となくトマトにもナスにも似てます。
【食べ方】
・そのままでも食べられます。
・スイーツに入れて
・カクテルにして
【保存】
冷蔵庫または涼しいところで保管ください。(冷凍も可ですが食味に影響します)
1週間程度日持ちします。
商品は段ボールによるお届けです。
ショップ情報
事業者 |
JAあいち経済連 |
責任者 |
あいちゴコロ事務局 |
住所 |
豊橋市 西幸町字笠松111番地 東三河センター |
電話番号 |
ショップ概要に記載 |
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