しずおか『手しお屋』
静岡県 しずおか『手しお屋』
静岡県経済農業協同組合連合会

静岡県産 じねんじょ「本山自然薯」JA静岡市 L2本

限定
販売期間 :
〜 2023/12/24
販売価格
6,600(税込)

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販売終了
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支払方法
クレジット決済、コンビニ決済、ATM決済、銀行ネット決済、FamiPay、Amazon Pay
規格
自然薯 L2本
産地
JA静岡市
配送種別
通常便
配送サイズ
120サイズ
配送日指定
不可

商品説明

こちらの商品は12月24日(日)まで年内配送の注文を受け付けています。

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静岡市「藁科地区」本山自然薯(ほんやまじねんじょ)
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こちらはLサイズの2本入りです
1本あたり680g前後
古くからの滋養強壮の野菜として人々に食されてきた自然薯 普段なかなか手に入らない1本での販売です!
<特徴>
自然薯(じねんじょ)は古くから滋養強壮の健康野菜として人々に食されてきました。 普段なかなか目にする機会の少ない、1本での販売です! 持って帰るのが大変…そもそも1本丸々で販売しているお店が少ない… そんな方におススメ! 年末年始に、ご家族皆さまで自然薯とろろ汁を作っておたのしみください♪ 目安として、1本で4人分ほどです。
<本山自然薯部会について>
JA静岡市より、藁科地区で栽培されている『ほんやま自然薯』は、藁科地区の生産者13人の会員からなる 『ほんやま自然薯部会』が、安心・安全を追求し、こだわりを持って栽培している自然薯です。 今年も旬を迎え、生産者もたくさんの方に味わっていただきたいと奮闘しています
<美味しいお召し上がり方>
自然薯はひげ根を処理してから使用します。 ガスコンロの直火であぶるか、たわしなどで軽くこすります。 皮はうすいので、そのままお召し上がりいただけますが、気になる方は皮を剥いてから使います。
@とろろ汁にして
皮ごとおろし、お好みで出汁や味噌汁でのばします。ご飯にかければとろろ飯の完成♪
Aおさしみで
生のまま細切りにしてわさび醤油で。
B揚げとろ(磯部揚げ)
おろしたとろろを海苔で巻いて油で揚げます。 お好みでとろろに卵を入れたり、しょう油などで味付けしたり、海老をトッピングしたり。。。
<保存方法について>
お届け後は乾燥しないよう、袋に入れて冷蔵庫へ。数週間は美味しい状態で保存できます。 長期間の保存は冷凍もできます。 冷凍する際は、すりおろしてとろろの状態にします。解凍後は粘りが弱くなることがありますが、すり鉢で再度すれば粘りが戻ります。

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ショップ情報

事業者 静岡県経済農業協同組合連合会
責任者
住所 静岡市駿河区 曲金3-8-1 営業時間: 平日9:00〜16:00(決済に関するお問い合わせはこちら0120-324-178)
電話番号 054-284-9727

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