東京都 ＪＡ全農東京
全国農業協同組合連合会東京都本部
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【今季販売終了】八丈オクラ (江戸東京野菜)
- 販売期間 :
- 2024/07/15 〜
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商品説明
お届けする商品について
☆特徴
八丈オクラは柔らかく甘みがあるのが特徴です。茹でれば柔らかく生でも食べられますので、様々な料理に利用できます。
おすすめの調理法
【食べ方】
生で食べることが出来ますのでマヨネーズや味噌をつけてそのまま食べるのがおすすめです。
八丈島では薄くスライスしてマヨネーズと醤油と鰹節をかけてよくかき混ぜて食べます。
かき混ぜればかき混ぜるほど粘りが増します。火を通すと非常に柔らかくなるので、おひたしや天ぷらもおすすめです。
ショップ情報
| 事業者 |
全国農業協同組合連合会東京都本部 |
| 責任者 |
奥田 康穂 |
| 住所 |
立川市 柴崎町3-5-24ＪＡ東京第２ビル |
| 電話番号 |
042-528-1349 |
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南の島の太陽の光を浴びながら、ミネラルたっぷりの潮風を受けて育った八丈オクラ（江戸東京野菜）！