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“庄内柿” 甘みたっぷり秋の味覚 種無し!渋抜きしてのお届け!皮を剥いてそのままお召し上がりいただけます! 庄内の秋に彩りを添える“庄内柿”をご紹介する季節となりました。 日中は青空に柿のオレンジ色が良く映え、夕方になれば夕焼けをいっぱいに浴びた柿が夕日と一緒に 輝きます。 そんな庄内柿は種無し柿の代表格として知られています。 生育期に摘果することで、選抜された果実に十分な養分がいきわたり、美味しい柿が収穫できます。 糖度が高く、表面固めで中はシットリ☆ 毎年全国各地から注文が殺到!! 自慢の味覚を是非味わってみてください。 ○●○ 知っていますか? 柿の 魅力 ○●○ 庄内柿1個に含まれるビタミンCは、成人の1日当たりの必要摂取量に匹敵します。 他に もビタミンK、B1、B2、カロチン、ミネラルなど多くの成分を含み、 「柿が赤くなると医者が青くなる」とい う格言があるほど、柿は栄養価が高いのです。 ○●○ この柿、元は渋柿なんで す! ○●○ 庄内柿は元々、渋柿!! 収穫後、脱渋処理(炭酸ガス使用)し甘〜い柿に変身します。 こ〜んなに甘い柿が、もとは渋柿だったとは想像もできません。 【商品の発送について】 ・当商品は予約商品 です。10月下旬頃発送開始 を予定しておりますが、 青果物のため、発送時期が前後する場合があります。 ・脱渋には十分注意をしておりますが、万一渋みが残るようでしたら、開封したまま暖かいところに2〜3日置きますと渋みが抜けます。 ・日付指定は受付できかねます。
柿の大産地からお届けする平べったい種無し柿「庄内柿」