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[家庭用]シナノゴールド約10kg(中玉36〜40玉)2月上旬〜中旬発送予定
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商品説明
●●江刺りんごお買得シリーズ!●●
*.゜。:+今年も自慢の味をお届けします*.゜。:+
恵まれた自然の中で育まれた江刺りんごを是非ご賞味ください。
江刺りんごとは
奥州市江刺地区は、昼夜の寒暖差が大きく石灰とリン酸分の多い土壌を持ちます。全国に先駆けて導入した「わい化栽培」と完全無袋で生産したりんごを『江刺りんご』としてブランド化しています。
太陽の光をいっぱいに浴びて育った江刺りんごは色づきも良く、高い糖度と酸味が程よくマッチした、シャキシャキ感のあるりんごです。サンふじ、ジョナゴールド、シナノゴールド等が栽培されていて、2010年からは新品種の『紅ロマン』があります。
[家庭用]シナノゴールド約10kg
シナノゴールドは「ゴールデンデリシャス」に「千秋」を交配した品種で、強い甘みと程よい酸味が特徴のりんごです。
シャキシャキと歯切れが良く、ジューシーなりんごは岩手江刺の澄んだ空気と豊かな大地で育まれました。
さらに貯蔵性が良く、普通冷蔵で1ヶ月程度品質保持が可能です。
「家庭用」は、形の歪み・枝当たりによる傷・サビ・小傷・色づきが悪い場合があります。
外観上の欠点がややありますが、糖度などの内部品質は一級品と遜色なしのおいしいりんごです。
今回販売のりんごは、10月中旬〜11月下旬に集荷し「スマートフレッシュ処理」という、りんごの成熟を遅らせ、収穫後の鮮度を長く保つ処理を行った商品です。
※スマートフレッシュ処理
エチレンガスの作用を抑制するために1-MCPを使用する技術。
環境にも人体にも優しく40か国以上で安全とされている。
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外観色:黄
糖 度:14度以上
歯ざわり:シャキシャキ歯切れが良い
出荷時期:10月下旬〜11月中旬位
保存期間:今年は軟化傾向ですので、お早めにお召し上がりください
(お届けから冷蔵1か月程度まで)
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りんごの保存方法
りんごは、温度変化が少ない場所で低温(0〜2℃)・高湿度の場所に保存しておくことが長期保存のコツといわれています。
@新聞紙で包みビニール袋に入れてしっかり口を閉じます。
ビニールの口を閉じて、できる限り呼吸をさせない状態の方が旨みの低下を抑えることができます。
A以下の保管場所で 10日程度の保存が可能です。
・冷蔵庫の冷蔵室
・冬場の冷暗所(暖房など、温度変化がある場所は不可)にダンボール箱に入れて保存
りんごはエチレンガスを発生させ、ほかの果物や野菜の熟成を早める場合がありますので、保管時には分けて置きましょう。
確認事項
【確認事項】 ※必ずご確認ください!
◆今年のりんごは”小玉・軟化傾向”です。お早めにお召し上がりください。
◆2月上旬〜中旬頃に順次発送(予定)ですが、状況により前後する場合がございます。
※発送日は選果状況やその他状況により直前に決まるため、確定した発送日付はお問合せいただいてもお答えできかねます。
◆お届け日の指定はできません。 お届け時間帯の指定は可能です。
◆「贈答用」とは発送期間が異なるため、一緒にご注文された場合でも、別々の発送となる場合がございます。
◆玉数の指定はできません。
◆こちらの商品は「家庭用」です。
糖度などの内部品質は一級品と遜色ありませんが、形の歪み・色薄・小傷などの外観上の欠点がややあります。
◆贈答用に向かない商品のため、「のし対応不可」となります。
◆限定数量に達した場合、または状況により早めに受付を終了する場合がございます。
ショップ情報
| 事業者 |
岩手江刺農業協同組合 |
| 責任者 |
課長 佐賀 健也 |
| 住所 |
奥州市 江刺岩谷堂字反町362-1 |
| 電話番号 |
0120-123-534 |
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数量限定・特別販売!■受付期間1/31(土)まで■貯蔵性のある黄色いりんごです。