いちごの商品一覧

よくあるご質問

• いちごの保存方法は？

  A

  生で食べるとき

  いちごは傷むのが早い果物です。到着後すぐに冷蔵庫に保存をし早く食べるようにしてください。
  パックから出し、ポリエチレン袋などに入れて冷蔵庫で保存をするのがおすすめです。
  また、水洗いをする場合は、カビが生える可能性があるので水分をよく取ってから保冷をしてください。

  ジャムにするとき

  食べきれずジャムにする場合は、まずは冷凍をするのがおすすめです。
  生のいちごを使用するよりも、なめらかな仕上がりとなります。

• いちごの美味しい食べ方は？

  A

  水洗いは食べる直前に

  水洗いすると果皮が弱るので食べる直前に洗うこと。

  ヘタをつけたまま水洗い

  ヘタをとって水洗いすると、ビタミンCが流れ出してしまいます。

  ヘタの方から食べる

  ヘタよりも先端の方が甘くなっています。大粒の場合、ヘタをもって食べると先端から食べることになるので、ヘタの方から食べた方が最後まで甘く食べられます。

• いちごの栄養素は？

  A

  豊富に含まれるビタミンC、ペクチン(水溶性食物繊維)、アントシアニン、キシリトールなどの成分を含みます。洗うだけで簡単に食べることができるので、摂取には最適な果物です。