山陰沖産のどぐろ缶詰詰合せ

島根県出身のプロテニス選手：錦織圭の「大好物！」発言で人気が急上昇し全国的に価格が高騰している「のどぐろ」＜正式和名：アカムツ＞。 特に山陰沖（特に西部漁場）で漁獲される、のどぐろは他水域より脂乗りが良い事が科学的にも証明されています。※他水域より３〜５倍の脂質を保有とされています。 のどぐろは主にエビ・カニなどの甲殻類、小魚、イカを食べますが、これらの餌となる「カラヌス」という体の半分以上が脂質のプランクトンが山陰沖水域では他水域より多く生息している事が「脂乗りが良い事」の要因とされています。 こののどぐろを贅沢に使ったのどぐろの炊き込みご飯の素（２合炊き用）と、のどくろ醤油煮をセットしてお届けします。 規格・容量 ・山陰沖産のどぐろ炊き込みご飯の素　290ｇ×1 ・山陰沖産のどぐろ醤油煮　100ｇ×2 原材料名 ・山陰沖産のどぐろ炊き込みご飯の素 アカムツ(山陰沖産）、出汁醤油（しょうゆ、みりん、風味原料（宗田鰹節、煮干し、さば節、かつおエキス）、三温糖、食塩、酵母エキス、白ワイン）/カラメル色素(一部に大豆・小麦・さばを含む） ・山陰沖産のどぐろ醤油煮 アカムツ(山陰沖産）、清酒、みりん、濃口醤油、三温糖、生姜/アルコール、カラメル色素（一部に大豆・小麦を含む） 賞味期限 製造日より１０９５日