熊本県産　にんにく　秀/L　10ｋｇ

1ｋｇネット入10袋 熊本県菊池市旭志産のにんにく100％！ 熊本県菊池市旭志は西日本でも有数の畜産地帯です。 地元で作った豊富な堆肥を用いて土壌作りをしています！ 肥沃な大地で育ったにんにくは、辛味と風味が良く味も良いと好評です。 中型サイズがメインで、M・Lサイズを多く出荷しています。 7月〜8月にかけて乾燥にんにくとして出荷。 生産者から集められたにんにくは、JA菊池の乾燥施設にて乾燥し、ネット入れ、箱詰め、出荷となります。 黒にんにく作りをされる方には大容量ですので特におすすめです。 【保存方法】 常温保存 ・風通しのよい場所で、ネットや紐で吊るして保存 ・直射日光を避け、湿気の少ない場所を 冷蔵保存 ・丸ごとキッチンペーパーで包み、ビニール袋に入れて野菜室にて 冷凍保存 ・1辺ずつ皮をむいてラップで包み、冷凍用保存袋に入れて ・薄切り・みじん切り・すりおろしなど、使いやすいように加工して冷凍 ・調味料につける 　ごま油やオリーブオイル、醤油、酢などの調味料に漬け込むことで、そのまま食べたり、料理などに使用することも可能です。 【注意事項】 ・湿気や雨に当たると痛みやすいため注意してください。 ・カビや芽が出始めたら、早めに使いきりましょう。 ・長期保存する場合は冷蔵庫や冷凍庫がオススメです。