和歌山県 JA紀北かわかみ 『腕自慢』
紀北川上農業協同組合
やっちょん広場 森本さん家の柿 たねなし柿(刀根)18玉 約4.5kg 10月1日〜順次発送
- 販売期間 :
- 2023/09/20 〜 2023/10/10
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商品説明
※予約商品につき、発送は10月1日からご注文順に順次発送致します。
ご不便をお掛けいたしますが、お届け日の指定はできません。
また、気象条件等により出荷予定日をかなり前後することがあります。あらかじめご了承の上ご注文下さい。
コンビニ・ATM決済の方は、ご注文から1週間以内にご入金をお願いいたします。
やっちょん広場から生産者さんが真心こめて作る収穫物をお届けします
和歌山県の伊都橋本地方に存在するやっちょん広場。
生産者さん自慢の生産物を旬にあわせてお届けします。
生産者紹介
森本 康孝さん
一言コメント
刀根早生柿は種がないのでそのままでも食べやすく、柔らかくとろけるような食感、甘く濃厚な味わいにあるのが特徴。購入後すぐは、程よい食感と甘さが魅力。少し日を置いて柔らかくなると、とろけるような果肉と濃厚な甘さ、ジューシーな果汁が楽しめます。
生産者さんのこだわり
柿の栽培は一年を通して作業が続きます。秋の収穫後は一息つく間もなく、来年に向けた土づくりを行い、冬は枝の剪定、春から夏にかけては蕾を間引く摘蕾や実を間引く摘果などを行い、柿の木1本1本丹精込めて育てて収穫を迎えます。ひとつひとつ丁寧にハサミで収穫して、自分の目で形・大きさ・品質をチェック・選別し箱詰めします。日当たりの良い傾斜地で栽培しているので甘みがあるのはもちろんのこと、当園の中でも選りすぐりの柿を選んで箱詰めしています。お届けする商品は二段詰めの柿をご用意させて頂きましたので、見栄え良く贈答用としてもお使い頂けます。品質には自信をもってお届けしたいという想いのもと、今年も一年間愛情込めて育てた柿がいよいよ出来上がります。最も柿が美味しい時期に産地直送で皆さまのもとへお届け!是非一度、当園自慢の柿をご賞味下さい。
商品紹介
「たねなし柿」はその名の通り果実にタネが無く食べやすい柿で、
他の果実に比べて酸味が少なく甘くてジューシーな果実です。
収穫したての果実は、そのままでは柿渋が有るため炭酸ガスで渋抜き作業を行い、
甘い果実に仕上げてお届けします。
ご案内
最適な熟度で収穫発送させて頂くため、お届け日指定はお受けできません。
また、気象条件等により出荷予定日をかなり前後することがあります。
あらかじめご了承の上ご注文下さい。
細心の注意を払い渋抜き作業を行って出荷していますが、
気温の低下により渋抜け時間がかかる果実が有る場合が有ります。
万一、渋みを感じた場合は、常温で2〜3日程度おいて頂く事により渋味が抜けます。
安心してお召し上がり下さい。
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ショップ情報
事業者 |
紀北川上農業協同組合 |
責任者 |
北本 順久 |
住所 |
橋本市 岸上522-1 |
電話番号 |
0736-33-2500 |
より詳しい情報はこちら
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【スーパーフード認定】 和歌山の柿 たねなし柿(刀根) 和歌山より秋の旬をお届けします!