三浦大玉すいか（２個）

県指定産地でもある三浦市の大玉すいか２個入りセットです。贈答品としてもご自宅用としても楽しめるセットです。

三浦のすいかは全体的に実がやわらかく、水分量が多いのが特徴です。果汁が多くジューシーな味わいのため、農作業中の大切な水分補給としておやつで食べられています。残った場合はブロック状にし、冷凍するとシャーベットのように食べることができます。スイカは90%以上が水分！暑い日の水分摂取に役立ち、長時間汗をかいたときに塩をまぶしたスイカを食べることで失われた電解質と糖質の補給になります。皮は果肉に比べて糖度が低く、食物繊維が豊富で種はマグネシウムが豊富です すいかはウリ科の野菜ですが追熟しないため、早めに食べるのがおすすめです。 三浦市のすいか栽培の起源は明らかではありませんが、明治16年（1883年）頃に三崎町花暮にあった青物市場の業務報告に登場します。作付面積が増え始めたのは昭和10年（1935年）頃に上宮田地区の生産者が千葉県から接ぎ木技術が導入されたことを契機に栽培が本格化しました。しかし、太平洋戦争時には作付統制令によって作付けが禁止され栽培が中断。一時三浦すいかはその姿を消しました。復活をしたのは食料事情が好転し始めた昭和24年（1949年）から栽培が再開すると、露地栽培からトンネル栽培に転換・定着したことや苗を自給するなどの技術が研究・開発されたことにより、昭和38年（1963年）には県の野菜指定産地になり、名実ともにすいかの名産地になりました。現在では省力的なトンネル栽培として、「オッカブセ栽培」やこれを改良した「先がけ栽培」が開発され、「整枝栽培」を加えた３種類が主な栽培方法として定着しており、全体的には「先がけ栽培」が６割程度と最も多いです。

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