甘い！柔らかい！雪中軟白ねぎ
- 販売期間 :
- 2023/12/25 〜 2024/02/29
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商品説明
〜まだ雪深い庄内からあま〜い冬の野菜をお届け〜
雪中軟白ねぎ
●冬の寒さが育てた野菜●
山形の冬は寒いんです。
さむーい所ではネギは凍らないように、自らの体内に甘み成分を蓄えます。
そんな山形ならではの寒さを利用してじっくりと育て、甘くて柔らかい
美味しいネギができます。
●雪中軟白ねぎの特徴●
普通のねぎと何がちがうの？？
まず味から♪
雪中軟白ねぎはふつうのネギよりも辛みがマイルドで
あま〜い★
なので、白根部分はもちろん！
緑の葉も格段に柔らかく、
余すところなく召し上がって頂けます
次は見た目♪
通常のネギは白根部分が土の中で育ち、土の圧力に負けない
硬く丈夫なネギになります。
一方軟白ねぎは、白根部分は地上で育てる為、
圧力がかからず、柔らかく、
白根部分も長〜く育つのです
生でも♪焼いても♪煮ても♪
美味しい雪中軟白ねぎの召し上がり方
＊短冊状に切って、醤油やダシつゆなどに３０分位漬けて
浅漬け風に
＊きざんで水にさらし、きゅうりなど他の野菜と一緒に
サラダ風に
＊５ｃｍ位に切って、２分レンジでちん!
あとはめんつゆ・ごま油・黒こしょうを加えて
ごま油和え
しゃぶしゃぶや、肉巻きなどもオススメです！
【商品内容】
雪中軟白ねぎ １箱 １２袋入
（１袋３本入）
【商品の発送について】
・発送開始日よりご注文受け付け順に1週間以内の発送を予定しておりますが、商品の生育状況により、発送が遅れる場合がございます。 予めご了承ください。
・商品を発送する際、クッション材として新聞紙を使用する為、熨斗は対応しておりません。
ご贈答用にご利用のお客様はご注意ください。
ショップ情報
| 事業者 |
庄内たがわ農業協同組合 |
| 責任者 |
成澤 真一 |
| 住所 |
鶴岡市 上藤島字備中下３−１ |
| 電話番号 |
0235-64-4972 |
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