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土にこだわって育て、更に品質・食味測定を行い合格したものだけを厳選した「土づくり実証米ひとめぼれ」を使用したお米の麺です。 素材の味を大切にしておりますので、お米の甘さともっちりとした食感をお楽しみいただけます。 米どころ秋田から美味しい米粉めんをお届けします! ※原材料については「グルテンフリー」ですが、同一工場内で「小麦」を使用しております。 ※使用原料に伴うアレルギー体質の方はご注意ください。 【内容量】2食入り袋(100g×2)×3袋【原材料】米(秋田県産)、還元水あめ/酒精、増粘剤(アルギン酸エステル) 【保存方法】直射日光、高温多湿の場所を避け、冷暗所で保存してください。 【賞味期限】製造より3ヶ月※アルギン酸は、コンブ、ワカメに代表される褐藻類に特有な天然多糖類です。 ☆秋田弁の説明☆ 商品名の「麺け」は"かわいい"という意味の秋田弁「めんけ」と、 "食べて"という意味の「け」を合わせています。