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船内凍結甘えび 子持ち_福井県産 約500g
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商品説明
船内凍結甘えび 子持ち
甘エビってどんな味?と聞いたら、「とろ〜り甘いえび」って答える人がほとんどですが、この甘えびを食べた人の感想は、これとはちょっと違います。その答えとは「プリプリ甘〜いえび」です!この「プリプリ」こそが「普通の甘えび」と「船内凍結甘えび」の“鮮度の違い”なのです!
・・・・★「船内凍結甘えび」とは
甘えびは時間がたつと体内に持っている酵素で、自らの身を解かしてしまいます。
そこで、福井県の漁連は、《旨味》と《鮮度》を封じ込めるために、海から揚がったばかりの甘えびを船内の急速冷凍庫で瞬間凍結!
だから食べる直前に流水でサッと解凍するだけで最高の状態の甘えびをご家庭で味わうことができるのです♪
そんな美味しさ抜群な福井の甘えびの中でも、最も高く評価されているのが子持ちの甘えび!!腹に青い粒状の卵を抱えた甘えびは“特にふっくら”として歯ごたえが最高です。
【美味しい食べ方】
●解凍は、食べる直前に、流水で素速く解かしてください。半解凍で、調理(皮むき)されると、食べる頃にベスト状態になります。
●冷蔵庫での自然解凍は絶対に行わないでください(旨味が逃げてしまいます)
内容量:約 500g
賞味期限:出荷より30日
保存方法:要冷凍−18℃以下
ショップ情報
越前わかさ味浪漫
事業者 |
福井県農業協同組合 |
責任者 |
早川 勝喜 |
住所 |
福井市 高木中央2丁目4202番地 |
電話番号 |
0776-91-0202 |
高級寿司店のネタにも使用されている貴重な甘えびをお届け!