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阿波尾鶏もも・むね正肉セット(クール冷蔵)

「阿波尾鶏もも・むね正肉セット」は、徳島県産・特定JAS地鶏「阿波尾鶏(あわおどり)」のもも肉1kg・むね肉1kgの、計2kgのセットです。(※当商品はクール便でお届けします。)

○徳島県の地鶏「阿波尾鶏(あわおどり)」の、もも肉1kgとむね肉1kgの計2kgセットです。
○阿波尾鶏のお肉は、低脂肪で適度な歯ごたえ、甘みとコクがあります。
○送料込み・税込みの価格です。(ただし、当商品はクール便料金が別途必要です。)

商品詳細

規格 計2kg(もも1kg、むね1kg)
立法和(cm) 64
宅配総重量(kg) 2.5
産地 徳島県
配送種別 クール冷蔵
支払方法
のし対応
アレルゲン 【特定原材料に準ずるもの】鶏肉
お気に入り: (12件)
販売価格 :
¥6,850(税込)
販売数量 : 23
販売期間 : 2009/05/11 〜
数量:
商品説明

 地鶏生産量全国1位、徳島県の誇るブランド地鶏「阿波尾鶏(あわおどり)」。
 徳島県の豊かな自然の中でのびのび育てられた阿波尾鶏のお肉は、低脂肪で適度な歯ごたえ、甘みとコクがあります。
 当商品は、阿波尾鶏の「もも肉」1kgと「むね肉」1kgの計2kgをセットにしました。
 品質の証、地鶏肉「特定JAS規格」認定。
 鶏ハムに、唐揚げに、鍋物に、チキンサラダに…美味しさあふれる「阿波尾鶏」をぜひご賞味ください。

【品名】地鶏肉(阿波尾鶏)
【内容量】計2kg(もも1kg、むね1kg)
【保存方法】要冷蔵

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☆「阿波尾鶏(あわおどり)」とは?
 徳島県では古くから、大型で肉質が良く、強健な赤笹系の「軍鶏(しゃも)」を飼育していました。
 徳島県立農林水産総合技術支援センター畜産研究所は、この軍鶏(♂)を、ブロイラー専用種の「ホワイトプリマスロック(♀)」と交雑させ、新たな地鶏を開発しました。
 美しい尾羽を持ち、気性も活発なこの地鶏は、徳島県の夏の一大イベント「阿波おどり」にちなんで、「阿波尾鶏」と命名されました。
 現在では、全国の名だたる地鶏(名古屋コーチン、比内地鶏、薩摩地鶏など)を抑え、地鶏出荷量では全国1位を誇ります。

☆「阿波尾鶏」の特徴について
 阿波尾鶏は、徳島県の豊かな自然の中でのびのびと、80日以上の飼育期間をかけてゆったりと育てられています。
 (一般的なブロイラーの飼育期間は約55日)
 その肉は、やや赤みを帯びて美しく、味は甘みとコクがあり、適度な歯ごたえがあります。
 また、2001年には、農林水産省の定める地鶏肉「特定JAS規格(日本農林規格)」に認定されています。

☆「阿波尾鶏(もも肉・むね肉)」の美味しい食べ方について♪
(1)もも肉は、鶏の足の付け根・腿の部分の肉です。脂肪が多くて柔らかく、ジューシーです。唐揚げやソテー、鍋料理に向いています。
(2)むね肉は、鶏の胸の部分の肉です。脂肪が少なくヘルシーです。バンバンジーなどの蒸し料理や、チキンサラダなどにも適しています。

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阿波尾鶏もも・むね正肉セット(クール冷蔵)

¥6,850(税込)

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表示価格のみでご購入いただけますので、ぜひご利用ください!
(ただし、クール便対応商品については、別途右記のクール料金が必要となります。)



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大きさ 料金
80サイズまで、80cm以内、5kgまで 216円
100サイズまで、100cm以内、10kgまで 324円
120サイズまで、120cm以内、15kgまで 648円

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