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特別栽培レンコン「コウノトリれんこん」 1本入り(約1kg)

「コウノトリれんこん」は、徳島県鳴門市の「コウノトリおもてなし」ブランド認証農作物第1号、減農薬・減化学肥料の特別栽培レンコンです。当商品は『1本入り(約1kg)』です!

ショップ名 : 新鮮大好き徳島
商品名 : 特別栽培レンコン「コウノトリれんこん」 1本入り(約1kg)
規格 : 1本入り(約1kg)
産地 : 徳島県鳴門市
販売価格 : ¥3,800
販売数量 : 84
販売期間 : 2017/11/20 〜 2018/02/20
配送種別 : クール冷蔵
支払方法 :

特別栽培レンコン「コウノトリれんこん」 1本入り(約1kg)

 鳴門市の「コウノトリおもてなし」ブランド認証農作物第1号、JA徳島北の特別栽培レンコンです。

 徳島県鳴門市は、平成27年に国の特別天然記念物のコウノトリのペアが飛来し、自然繁殖成功の地となっています。
 JA徳島北管内の、コウノトリの餌場となるレンコン畑では、生産者が減農薬・減化学肥料の農業に取り組み、コウノトリとの共生をはかっています。
 一本一本、手作業で掘って収穫されたレンコンは、肌がキレイで、白く、シャキシャキの口当たりが特徴です。

 レンコンは、「先の見通しがきく」。
 コウノトリは、「幸せを運ぶ鳥」。

 安全・安心で美味しい、特別栽培レンコン「コウノトリれんこん」は、しあわせを届ける『先見れんこん』です。
 新たな年に向けた『縁起物』として、年末年始のご贈答にもオススメします!

 なお、当商品はクール冷蔵でお届けします(送料にクール料金が追加で必要となります)。

【品名】コウノトリれんこん
【内容量】1本入り(約1kg)
【保存方法】冷蔵庫で保存してください。


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こんな規格もあります

規格 販売価格 在庫  
2本入り(約2kg) ¥5,000 86 詳細

「新鮮大好き徳島」スタッフによる商品レビュー

☆食べてみました!
 きんぴらにしましたが、シャキシャキ感がやみつきになります。レンコンのきんぴらは常備菜(つくりおきのきくおかず)として有名ですが、美味しくて、あっという間に食べきってしまいました。

この商品のココに注目!

☆「コウノトリおもてなし」ブランド認証制度とは?
 徳島県鳴門市は、平成27年2月に国の特別天然記念物コウノトリの雌雄各1羽(ペア)が飛来し、営巣を始めました。そして、平成29年3月には3羽のひなが誕生しました。これは野生のコウノトリが生息する兵庫県豊岡市の周辺以外では、全国初のことです。
 これを契機として、鳴門市では、コウノトリがいつまでも長く安心して暮らし続けることができるよう、周辺環境の整備をすすめるとともに、農業振興や地域活性化をめざして、新たに「コウノトリおもてなし」ブランド認証制度を創設しました。
 ロゴマークには『鳴門の渦潮』・『コウノトリ』・『ハート』が描かれており、平成29年8月から認証を開始しています。

☆JA徳島北の「特別栽培レンコン」とは?
 特別栽培農産物とは、農林水産省の定めるガイドラインにもとづき、その農産物が生産された地域の慣行水準に比べて、農薬や化学肥料を半分以下に減らして栽培した農産物のことです。
 この「コウノトリおもてなし」ブランド認証を受けたレンコンを生産するのは、JA徳島北管内の農家生産者の方々です。徳島県の「エコファーマー(環境にやさしい農業の実践者)」に認定されており、レンコンの特別栽培に取り組んでいます。

☆「徳島県れんこんの日」について
 11月8日は「徳島県れんこんの日」です。
 これは、「いい(11)はす(8)=良い蓮」の語呂合わせと、11月は徳島県産レンコンの出荷量が増える時期でもあることから、徳島県蓮根消費拡大協議会が制定しました。
 徳島県産レンコンといえば、シャキシャキ感とホクホク感。ちなみに、繊維に沿って縦切りにするとシャキシャキ感が出て、サラダや炒め物に向きます。これに対し、1cmくらいの厚めに輪切りにして煮物にすると、ホクホク感が出ます。お試しください♪

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