飛騨牛の商品一覧
岐阜県内で14ヶ月以上肥育された黒毛和種の中でも特にきめ細かな霜降り、すぐれた風味を持つと評価された牛肉のみに与えられる銘柄。それが飛騨牛です。
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商品一覧
飛騨牛の旨味が堪能でき、尚且つ赤身なのであっさりと食べやすい部位です。すき焼き用に厚めにスライスカットしているので煮込まず最初に焼く「関西風」がおすすめです!目安は2〜3人前です。
規格:350g (5等級)
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きめ細やかなサシと赤身とのバランスが絶妙な部位です。すき焼き用に厚めにスライスカットしているので煮込まず最初に焼く「関西風」がおすすめです!
規格:400g (5等級)
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きめ細やかなサシと赤身とのバランスが絶妙な部位です。しゃぶしゃぶ用に薄くスライスカットしているのでさっとお湯にくぐらせお召し上がりください。目安は3〜4人前です。
規格:400g (5等級)
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在庫あり
きめ細やかなサシが入りとろけるような食感の部位です。焼肉用に一口カットしているので塩コショウで下味付けたらそのまま焼けます。ホットプレートでおうち焼肉にいかがでしょうか。
規格:300g (5等級)
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きめ細やかなサシが入りとろけるような食感の部位です。焼肉用に一口カットしているので塩コショウで下味付けたらそのまま焼けます。ホットプレートでおうち焼肉や贅沢なBBQにいかがでしょうか。
規格:500g (5等級)
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在庫あり
きめ細やかなサシと赤身とのバランスが絶妙な部位です。大容量500g約4人前なのでご家族におすすめです。すき焼き用に厚めにスライスカットしているので煮込まず最初に焼く「関西風」がおすすめです!
規格:500g (5等級)
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