牛モモ・バラの商品一覧
肉質柔らかで赤身の多いモモは煮込み料理やすき焼き、脂肪の入りやすいバラは焼肉におすすめ。
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飛騨牛の旨味が堪能でき、尚且つ赤身なのであっさりと食べやすい部位です。すき焼き用に厚めにスライスカットしているので煮込まず最初に焼く「関西風」がおすすめです！目安は２～３人前です。
規格：350g (5等級)
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飛騨牛の旨味が堪能でき、尚且つ赤身なのであっさりと食べやすい部位です。すき焼き用に厚めにスライスカットしているので煮込まず最初に焼く「関西風」がおすすめです！
規格：1kg (5等級)
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しゃぶしゃぶ用にスライスした「京の肉」の肩ロースとモモをお届けします。2種類のお肉を食べ比べてみてください！
規格：肩ロース250g、モモ250g
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とちぎ霧降高原牛は厳しい基準をクリアした指定生産農家が心を込めて肥育された安全で安心できる美味しい栃木の銘柄牛です。
規格：400g
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脂肪が少なく柔らかい赤身のモモ肉【岡山県産の牛（ホルスタイン種）】をブロックに切り出しました。そのままローストビーフやタタキに！またカットしてカツやステーキにどうぞ！
規格：モモブロック５００ｇ真空パック
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晴れの国おかやまで育った、岡山県産和牛（黒毛和種）の脂肪が少なく柔らかい赤身のモモ肉をブロックにしました。そのままローストビーフやタタキに、またカットしてカツやステーキにして、お楽しみください。
規格：モモブロック５００ｇ真空包装
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