牛モモ・バラの商品一覧
肉質柔らかで赤身の多いモモは煮込み料理やすき焼き、脂肪の入りやすいバラは焼肉におすすめ。
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商品一覧
◆但馬牛・神戸牛の地域ブランド「黒田庄和牛」◆選りすぐりの血統、恵まれた肥育環境、そして里人の心が最高級の肉質を育んでます!
規格:300g
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最高級近江牛のロースとモモ肉をあみ焼きにしました。旨味溢れる肉質と甘い脂が絶妙に調和し口の中でとろけます。この一品で贅沢な食事時間をお楽しみください。一度食べたら忘れられない美味しさがここにあります。
規格:ロース・モモ800g
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最高級近江牛のロースとモモ肉をあみ焼きにしました。旨味溢れる肉質と甘い脂が絶妙に調和し口の中でとろけます。この一品で贅沢な食事時間をお楽しみください。一度食べたら忘れられない美味しさがここにあります。
規格:ロース・モモ600g
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最高級近江牛のロースとモモ肉をあみ焼きにしました。旨味溢れる肉質と甘い脂が絶妙に調和し口の中でとろけます。この一品で贅沢な食事時間をお楽しみください。一度食べたら忘れられない美味しさがここにあります。
規格:ロース・モモ400g
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上質な近江牛のモモとバラ肉をあみ焼用に仕上げた逸品です。深い旨味と甘い脂が絶妙に融合し、口中でとろける美味しさを体験できます。この一品で至福の食事時間をお楽しみください。
規格:モモ・バラ600g
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上質な近江牛のモモとバラ肉をあみ焼用に仕上げた逸品です。深い旨味と甘い脂が絶妙に融合し、口中でとろける美味しさを体験できます。この一品で至福の食事時間をお楽しみください。
規格:モモ・バラ400g
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近江松喜屋牛のすき焼き用肉は、味わい深い近江牛のロース、モモ、バラを揃えています。絶妙なうまみとジューシーさが特徴で、素材の持ち味を最大限に引き立てます。高級な食材で特別なひとときを。
規格:ロース・モモ・バラ800g
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近江松喜屋牛のすき焼き用肉は、味わい深い近江牛のロース、モモ、バラを揃えています。絶妙なうまみとジューシーさが特徴で、素材の持ち味を最大限に引き立てます。高級な食材で特別なひとときを。
規格:ロース・モモ・バラ600g
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近江松喜屋牛のすき焼き用肉は、味わい深い近江牛のロース、モモ、バラを揃えています。絶妙なうまみとジューシーさが特徴で、素材の持ち味を最大限に引き立てます。高級な食材で特別なひとときを。
規格:ロース・モモ・バラ450g
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近江松喜屋牛のすき焼き用肉は、味わい深い近江牛のロース、モモ、バラを揃えています。絶妙なうまみとジューシーさが特徴で、素材の持ち味を最大限に引き立てます。高級な食材で特別なひとときを。
規格:ロース・モモ・バラ300g
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近江松喜屋牛は、味わい深さが際立つ逸品です。ロースとモモの旨味がたっぷりと詰まっており、すき焼きやしゃぶしゃぶで絶妙な風味を楽しめます。料理を一段と引き立てる、贅沢な逸品をお試しください。
規格:ロース・モモ600g
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近江松喜屋牛は、味わい深さが際立つ逸品です。ロースとモモの旨味がたっぷりと詰まっており、すき焼きやしゃぶしゃぶで絶妙な風味を楽しめます。料理を一段と引き立てる、贅沢な逸品をお試しください。
規格:ロース・モモ300g
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きめ細やかなサシが入りとろけるような食感の部位です。焼肉用に一口カットしているので塩コショウで下味付けたらそのまま焼けます。ホットプレートでおうち焼肉や贅沢なBBQにいかがでしょうか。
規格:500g (5等級)
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飛騨牛の旨味が堪能でき、尚且つ赤身なのであっさりと食べやすい部位です。すき焼き用に厚めにスライスカットしているので煮込まず最初に焼く「関西風」がおすすめです!目安は2〜3人前です。
規格:350g (5等級)
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飛騨牛の旨味が堪能でき、尚且つ赤身なのであっさりと食べやすい部位です。すき焼き用に厚めにスライスカットしているので煮込まず最初に焼く「関西風」がおすすめです!
規格:1kg (5等級)
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宮城県の県北に位置する登米市は全国有数の和牛の産地です。生産者が愛情を注ぎ、こだわりをもって育てた「仙台牛」です。
規格:各500g
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宮城県の県北に位置する登米市は全国有数の和牛の産地です。生産者が愛情を注ぎ、こだわりをもって育てた「仙台牛」です。
規格:各500g
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最高格付けを意味する「A5」「B5」ランクでなければ仙台牛と呼称することが出来ない、全国で唯一の高級ブランド牛です!
規格:500g
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ドライエージングとは主に赤身の牛肉や豚肉を乾燥熟成によってさらに美味しく、柔らかく食べられるようにしたお肉のことです。旨味が強く、お肉独特の生臭さもありません。
規格:180g×3、ソース2個 3880017
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