群馬県産 上州牛（交雑種）・上州麦豚切落としセット 合計800ｇ

※「のし」の対応はお受けしておりません。ご了承ください。 ★☆上州牛とは★☆ 群馬県は、利根川水系の水資源に恵まれ、上毛三山（赤城山・榛名山・妙義山）に囲まれた、畜産の盛んな地域です。 山々の麓に広がる恵まれた環境で育てられた肉牛は、古くから風味の豊かな牛肉として知られ、「上州牛」として親しまれてきました。 「上州牛（交雑種）」は、優秀な資質を備えた和牛と、乳牛との交雑により生まれた品種です。 交雑により強健性を備えた健康な資質だけでなく、優れた肥育技術により、脂質の風味と赤身肉の味が調和されています。 ★☆上州麦豚とは★☆ 群馬県の畜産の中で最も盛んなのは養豚です。 また、群馬県では古くから麦作りが盛んにおこなわれ、麦類を含んだ餌を食べた群馬の豚肉は抜群においしいと言われます。 農場の衛生管理、品質や食味を重視した種豚導入などにより、首都圏をはじめ多くの消費地で群馬の豚肉が愛されています。 「上州麦豚」とは、動物性飼料を排除し、穀物に麦を多く含む専用肥育飼料で、契約農家によって育てられた豚肉です。 豚肉特有の臭みを抑えているのが特徴です。 規格詳細：牛バラ肉　400ｇ 豚バラ肉　400ｇ 賞味期限：製造から１４日 保存方法：冷凍（−５℃以下） ※解凍後は２日以内にお召し上がりください。