オリーブ牛　すじ肉800g(400g×2パック）

すじ肉って噛めば噛むほど美味ですよね！

こんにゃくやだいこんと一緒に煮込むと美味しいですよ

お気に入り：	（13件）

販売価格 :	￥4,580（税込）
販売数量 :	在庫あります
販売期間 :	2018/06/07 ～

商品詳細

規格	800g(400g×2ﾊﾟｯｸ）
立法和(cm)	60
宅配総重量(kg)	1.1
産地	香川県産
配送種別	クール冷凍
支払方法
のし対応	可

一味違う旨みたっぷり・・オリーブ牛のすじ肉
トロットロッに煮込んでカレーやハッシュドビーフなど
いろいろなメニューに大活躍！！

地元でもなかなか手に入らない香川県産オリーブ牛のすじ肉
下処理にひと手間かけると我が家は高級レストラン！
牛肉本来の濃い旨みをお楽しみ下さい。

【すじ肉の下処理】

圧力鍋使用すると短時間で
　①加圧なしで沸騰したお湯にすじ肉を入れて10分アクを取りながら煮こぼす。
　 ②お湯を捨てて、水道水ですじ肉を洗う。
　 ③圧力鍋にねぎ（青い部分）、ニンニク、しょうが、人参、調味料（酒・塩）などを入れて、すべての材料がかぶる程度の水を入れて、蓋をして15分加圧。
　 ④圧が抜けたら野菜を取り出し、スープはきれいにこして冷凍保存。
　⑤牛すじは、カレーやおでん等の煮込み料理に！

■オリーブ牛とは・・
オリーブ牛は、讃岐牛にオリーブの搾りかすを配合した特別な餌を出荷2か月前から毎日一定量を与えた中から、牛肉の枝肉格付の3等級以上のものを言います。肉質は柔らかく、旨みが強いと言われています。

　＊下処理にはいろいろな方法があります。インターネットを活用して自分にあった方法でやってみましょう。

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■内容量：オリーブ牛すじ肉800g(400g×2パック)
■お届け：クール冷凍便
■保存方法:-18℃以下
■賞味期限：加工日より60日
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商品ごとの送料は以下の表をご確認ください。

送料一覧表 ( 単位：円 ※消費税込み）

60～80サイズ、重さ：5ｋｇまでのお荷物
（大きさ：80cm以内、重さ：5kgまでのお荷物）

発地/着地	北海道	北東北	南東北	関　東	信　越	中　部	北　陸	関　西	中　国	四　国	九　州	沖　縄
香　　川	660	220	220	0	0	0	0	0	0	0	0	440

100～120サイズ重さ15ｋｇまでのお荷物
（大きさ：120cm以内、重さ：15kgまでのお荷物）

発地/着地	北海道	北東北	南東北	関　東	信　越	中　部	北　陸	関　西	中　国	四　国	九　州	沖　縄
香　　川	720	280	280	0	0	0	0	0	0	0	0	500

140～160サイズ重さ25ｋｇまでのお荷物
（大きさ：160cm以内、重さ：25kgまでのお荷物）

発地/着地	北海道	北東北	南東北	関　東	信　越	中　部	北　陸	関　西	中　国	四　国	九　州	沖　縄
香　　川	810	370	370	0	0	0	0	0	0	0	0	700

配送地域区分一覧

■北海道・・・北海道
■北東北・・・青森県、秋田県、岩手県
■南東北・・・山形県、宮城県、福島県
■関　東・・・茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、山梨県
■信　越・・・新潟県、長野県
■中　部・・・岐阜県、静岡県、愛知県、三重県
■北　陸・・・富山県、石川県、福井県
■関　西・・・滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県
■中　国・・・鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県
■四　国・・・徳島県、香川県、愛媛県、高知県
■九　州・・・福岡県、佐賀県、長崎県、大分県、熊本県、宮崎県、鹿児島県
■沖　縄・・・沖縄県

クール料金について

クール便対応商品に関しては、別途以下のクール料金をご請求させていただきます

大きさ	料金
80サイズまで、80cm以内、5kgまで	220円
100サイズまで、100cm以内、10kgまで	330円
120サイズまで、120cm以内、15kgまで	660円

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・代引き決済（ゲスト購入の場合はご利用いただけません）  

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