静岡県 JA遠州中央
遠州中央農業協同組合
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お茶 緑茶 静岡茶 茶葉3種類セット【峰】100g×3袋 茶ピア製造
支払方法 | クレジット決済、コンビニ決済、ATM決済、銀行ネット決済、FamiPay、Amazon Pay |
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規格 | 100g×3袋 |
産地 | 静岡県 |
配送業者 | ヤマト運輸 |
配送種別 | 通常便 |
配送サイズ | 60サイズ |
配送日指定 | 不可 |
のし対応 | 可 |
販売価格
¥3,780(税込)
- 販売期間 :
- 2023/11/14 〜
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商品説明
静岡県JA遠州中央のお茶
JA遠州中央管内の茶の生産地は、袋井、森、磐田、天竜、春野という5つの地区に分かれています。
どの地区も産地としての歴史は古く、地域によって気候や風土が異なるため、それぞれに個性豊かな味わいの茶を生産しています。
特徴の異なる茶葉3種類の詰め合わせ
茶葉3種類セット 【 峰 】各100g
■天竜のお茶(浅蒸し)
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山間地特有の寒暖差のある気候、天竜川の豊かな水、肥沃な土壌に恵まれた天竜のお茶は、透明感のある薄い黄緑色でありながら味わいが濃厚で、清々しい香りが特徴。
うま味と渋みが調和して、飲んだ後も味の余韻を楽しめます。
■森のお茶(深蒸し)
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「娘やりたやお茶摘みに」と浪曲にも謡われた、香りゆかしい森のお茶。温暖な気候、水はけの良い土質、川霧の立ちこめる立地という最高の環境で生産されているため、コクと香りが濃厚で、緑茶本来の味覚を楽しめます。
■茶ピア オリジナルブレンド
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JA遠州中央管内5産地(磐田・袋井・森・春野・天竜)のお茶を独自にブレンドし、新鮮なままパックしました。
香り豊かで清々しい後味の浅蒸し煎茶と、甘くコクのある深蒸し煎茶を絶妙なバランスでブレンドした、いいとこどりのお茶です。
浅蒸し、深蒸しとは?
荒茶(※)の製造過程において、蒸機と呼ばれる機械で茶葉の酸化酵素の働きを止め、緑色を保つ工程があります。その工程時間が短いと浅蒸し茶、長いと深蒸し茶となります。
※荒茶
選別や仕上げ加工がされていない、産地の製茶工場で生産されたままのお茶のことで、形も大小さまざまな状態で混じり合っています。
浅蒸し茶
主に天竜、春野の中山間地のお茶が浅蒸しです。茶葉が細く尖っていて、渋みとうま味が特徴。水色は金色がかった薄い黄緑色で、透明度が高いです。
深蒸し茶
主に森、袋井、磐田の開けた土地のお茶が深蒸しです。茶葉が細かく、渋みが少なく甘味やコクが特徴。水色は深みのある緑色をしています。
JA遠州中央の施設「茶ピア」では、地元茶農家から荒茶を仕入れ、火入れや選別などをして仕上げ茶を製造しています。
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