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長崎の伝統柑橘”ゆうこう”を食べて育った「しまあじ」・「真鯛」を加工して、特製出汁をセットにした漬け丼です。出汁が利いた海鮮丼をご賞味下さい。
規格：漬け丼の素計6P/出汁計6P
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「愛媛の愛あるブランド産品」の「愛鯛」と最近注目のフルーツ魚「みかん鯛」を使用した「宇和島鯛めし」の和日輔オリジナル食べ比べセット。それぞれ鯛スライス、特製たれ、薬味がセットで各2人前入っています。
規格：440ｇ（鯛めしセット2人前×２）
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島根県沖で行われる「一日漁」、鮮度の良さで吟味した魚を天日塩だけで旨味を引き出した一夜干し4種セットです。
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5
島根県沖で行われる「一日漁」、鮮度の良さで吟味した魚を天日塩だけで旨味を引き出した一夜干しセットです。
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5
一日漁で吟味した鮮度の良い魚の一夜干しです。海洋深層水の天日塩だけで旨味を引き出してた、のどぐろ、あじ、えてかれい、はたはた、れんこ鯛の5種の詰合せです。
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呼子の新鮮な剣先いかを使った、いかのオイル漬けです。レモン風味、ネギ塩風味の2種類をご用意しました。
規格：約80ｇ(1個あたり)×5個
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