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 藤沢周平ゆかりの地、「 庄内 」

 日本海、出羽三山に囲まれた庄内平野は映画の舞台そのままに風光明媚な土地柄。

 春には赤い宝石“さくらんぼが実り、秋には米どころとして
黄金色に染まった絨毯が一面に広がります!

 そんな四季折々の土地で生産者が心をこめて生産した“旬”を産地から皆様へ直送いたします。






 



つや姫

つや姫

「 うまい、米をつくる。」 その信念のもと10年の開発期間を経てここ庄内で生まれたオリジナル銘柄。
2010年より本格デビューし、全国でつや姫ファン急増中!!
一度食べてみれば違いが分かる、際立つ 「白さ」 「つや」 「甘み」 が特徴です。
コシヒカリ

コシヒカリ

言わずと知れたお米のトップブランドとして、全国的に食べられている銘柄。

「庄内米ならでは」のコシヒカリは艶やかな光沢を放つ炊きあがりは、ウットリするほど。

ほのかな甘みがお米のウマさ!
はえぬき

はえぬき

庄内で品種改良されて生まれたオリジナル銘柄。

粒張り・粒揃いが良く、粘り・歯ごたえがあり、 ふっくらした炊き上がりで「毎日食べても飽きない」お米。

山形県外での作付けがほとんどないため、知る人ぞ知る当産地一押し銘柄です。
ひとめぼれ

ひとめぼれ

全国に根強いファンを持ち、言わずと知れた人気銘柄。

「庄内米ならでは」のひとめぼれは香りもよく、やわらかめに炊くと本来の旨みがよりいっそう味わえます。

一粒一粒がしっかりとして歯ごたえがあり、粘りとコシが強いのが特徴です。
あつみの米

あつみの米

山形県鶴岡市にある温海地区で収穫した『はえぬき』のみを使用し、便利なパックライスを作りました。風味そのまま、ちょっとご飯が足りない時の味方です。
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