鹿児島県 JA鹿児島県経済連 鹿児島の味「ふるさと便」
鹿児島県経済農業協同組合連合会
【お中元】鹿児島県産紅さつま5kg
- 販売期間 :
- 2022/06/01 〜 2022/07/27
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商品説明
鹿児島の代表的なさつまいも
皮は赤く、中は黄っぽい白色、甘くて『ホクホク』とした食感が味わえます。
自宅で美味しい“大学いも”の作り方
1.紅さつま1本(約400g)を大きめの乱切りにし、160度〜180度の油で揚げます。
2.色がつき始めたら箸(竹串)を通し、火が通ったことを確認して鍋からあげましょう。
3.砂糖(大さじ6)、水(大さじ2)、しょうゆ(大さじ 1)、みりん(大さじ2)を煮詰めてタレを作ります。
とても、焦げやすいので、鍋に火をかけて沸騰させずに細かい泡がたったら火からおろす。という作業を5〜7回繰り返すと失敗がありません。
4.揚げておいた紅さつまとタレを絡め、黒ごまを振って出来上がりです。
■セット内容
鹿児島県産 紅さつま 5kg(2L〜Mサイズ混合)
■発送予定
9月下旬頃より順次発送
ショップ情報
事業者 |
鹿児島県経済農業協同組合連合会 |
責任者 |
新屋 裕太 |
住所 |
鹿児島市鴨池新町15番地 |
電話番号 |
099-258-5443 |
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