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掘りたてのかんしょ『ほりだし君』です。 大津町は世界最大級のカルデラを誇る 阿蘇山の麓に位置しており 通気性、排水性、保水性に優れた 火山灰性土壌を活かして 高品質な『かんしょ』栽培が 盛んに行われています。 このように恵まれた環境の中で栽培される 「ほりだし君」は果皮の色が赤く、 やや厚みがあり果肉は生の状態ではクリーム色です。 じっくり加熱するとさらに甘味が増して黄色くホクホクとした食感が楽しめます。 ◇保存方法 最適貯蔵温度は１２℃±２℃前後で、 これより低温では品質低下を招きますので、 冷蔵庫に入れずに、 新聞紙に包むか、段ボール箱に入れ 特に、冬はさつまいもにとって寒すぎるので 室内で保存してください。 ※この商品は代引き不可商品です。 ※この商品はのし対応不可商品です。
がんばろう熊本！「ほりだし君」は加熱すると黄色くホクホクした食感が楽しめる甘みがあってとってもおいしいかんしょです。