白楽詰合せ 宴（うたげ）

●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 日本近海で穫れた「えそ」を１００％使用しています！ 山口県仙崎地方に古くから伝わる「焼き抜き」という技法で作られた蒲鉾「白楽」と 肉厚で食べ応えのある竹輪「仙崎焼き」のセットです。 ●●●●●●●●●●●●●●●●●● 「白楽」 日本近海で穫れた希少な高級魚「えそ」１００％を原料としています。 「えそ」は、しなやかな弾力と、真っ白な身が特徴で、直火造りの製法により板の下からじっくり焼き上げた 風味、食感、味、最高の蒲鉾といわれています。 真っ白な肌と、歯切れのよさは、伝統が“今”にいきづく証です。 「仙崎焼」 「たら」を原料とし、丁寧に焼き上げ、香ばしく、味、食感ともバランス良くまとまった黄金色の竹輪です。 【お召し上がり方】 そのまま美味しくお召し上がりいただけます。 「白楽」は、わさび醤油がおすすめです。 「仙崎焼き」は、穴にキュウリや明太子、チーズを詰めると美味しいです。 ●●●●●●●●●●●●●●●●●● ●「白楽」(板付き焼抜き蒲鉾) 【原 材 料】 　魚肉(えそ)、卵白(卵を含む)、砂糖、食塩 　調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)、リン酸塩(Na) ・原材料の魚は「えび・かに」を食べています。 ・本品は、乳成分・小麦・えび・かにを含む製品と同じ工場で製造しています。 ・本品の細かい黒い生地は魚皮です。 ・本品板面のこげは直火で焙る製法に由来するものです。 ●「仙崎焼」（ちくわ） 【原 材 料】 　魚肉、卵白(卵を含む)、食塩、でん粉 　調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、保存料(ソルビン酸)、(一部に卵・小麦・大豆を含む) ・「仙崎焼」は商品名であり、品名中の「仙崎」は生産場所や原料の産地を表しているものではありません。 ・原材料の魚は「えび・かに」を食べています。 ・本品は、乳成分・えびを含む製品と同じ工場で製造しています。 ・本品の細かい黒い生地は魚皮です。 【内 容 量】　「白楽」１６０g×３本 　　　　　　　「仙崎焼」１０５g×３本 【賞味期限】　蒲鉾　製造日から１４日間 　　　　　　　竹輪　製造日から　９日間 【保存方法】　要冷蔵(１〜１０℃で保存して下さい。) 　　　　　　　商品到着後は、冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がり下さい。