はじめまして、JAめぐみのとれった広場 関店店長の多田です。
とれった広場関店は8年前にオープンした、岐阜県内最大級の農産物直売所です。
毎日約50名の農家さんが旬の農産物を元気に出荷いただいてます。
畑から収穫してきたばかりの艶々で鮮度抜群の“お野菜君”に会いに来てみませんか?
お店としては10名の食育ソムリエを含む25名のスタッフが働いています。
食育ソムリエによる簡単レシピを作成しており、好評です。手作りのお惣菜やお弁当、飛騨牛の精肉、乳製品、スイーツ、花なども充実しています。そのほか今擦米や全国の提携JAからの直送特産品も人気です。
売り場の各所にPOPを配置しております。生産者さんやベテランスタッフ、時にはお客さんから聞いた、野菜の特徴や美味しい食べ方、レシピを記載するように心がけています。楽しみながらお野菜を選んでいただくお手伝いができるように気持ちを込めて書いています。
食育ソムリエ大塚さん(POPの達人)より
お店で手渡し配布している食育ソムリエお手製のレシピについて紹介します。農家さんや食育ソムリエである私たちが実際につくって美味しかったレシピを紹介しています。献立の参考にぜひどうぞ!
食育ソムリエ小島さん(レシピの達人)より
JAタウンで購入いただける野菜ボックスは、食育ソムリエが選んでいます!
旬の野菜のなかでも、特にその日のおすすめを約8種類厳選して選んでいます。
楽しく食べきっていただくためにレシピも同封しています。この機会にぜひお買い求めください!
野菜ボックス以外にも、季節の果物、お米、お茶、米粉パスタなど豊富な品揃えです。遠方のお客様にもとれった関に遊びに来てたような気持ちになってもらえたら嬉しいです。
トマト(直売所で人気のトマトをチョイス)/ きゅうり / パプリカ / ほうれん草 / 大根 / にんじん / ねぎ / イチゴ / さつまいも / エリンギ / しいたけ / まいたけ / ミステリー農産物(激レアな出荷があった農産物、もちろん食べ方をご提案します。)以上の農産物から、最も旬な人気の農産物をセレクトします!
食育ソムリエとは、農産物に関する疑問をお客様へアドバイスするため、一般社団法人日本協同組合連携機構(JCA)が独自に認証した資格です。農産物の旬や特長、保存方法など、お客様の疑問にお答えしております。 左図のワッペンを身に付けているのが食育ソムリエのしるしです。