全農ライフサポート山形
2020年 おせち料理 添加物一覧
| そうざい(おせち詰め合せ) | |
| 原材料 | ≪一乃重≫ 【ロブスター】ミナミイセエビ（英国）、（原材料の一部にえびを含む）【味付数の子】塩数の子（アメリカ又はカナダ）、還元澱粉糖化物、水飴、醤油、酸酵調味料、食塩、精酒、魚介エキス調味料、調味料（アミノ酸等）、酸味料、ソルビツト、酒類、PH調整剤、リン酸K、（原材料の一部に大豆・小麦を含む）【紅白蒲鉾】魚肉(ぐち、たら)、砂糖、みりん、食塩、魚介エキス、でん粉、卵白、発酵調味料、たん白加水分解物、加工でん粉、ソルビット、調味料（アミノ酸等）酒精、焼成Ca、[赤蒲鉾のみ]着色料(コチニール、カロチノイド)、PH調整剤、ミョゥバン、(原材料の一部に小麦・さけ・大豆を含む)【伊達巻】鶏卵、砂糖、魚肉すり身、還元水飴、植物油、小麦粉、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、トレハロース、みりん、ぶどう糖、食塩、加工でん粉、増粘剤、PH調整剤、着色料(Ｂ−カロチン）、(原材料の一部に小麦・卵・大豆を含む)【黒豆金箔】黒大豆（国産・遺伝子組換えでない）、砂糖、還元水飴、食塩、重炭酸ナトリウム、硫酸第一鉄、(原材料の一部に大豆を含む)【栗きんとん】栗、砂糖、ソルビツト、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、くちなし色素、漂白剤（亜硫酸塩）、きんとん：インゲン、砂糖、寒天、グリシン、着色料（クチナシ）【鶏吹き寄せ】鳥肝、鶏肉、鶏卵、魚肉（イトヨリ、グチ）、醤油、砂糖、食塩、みりん風調味料、酒、調味料（アミノ酸等） ※原材料の一部に卵、小麦、大豆、牛肉、ゼラチン ※鳥肝は国内産 ※魚肉に適量のリン酸塩含 ※同工場でエビ・カニ製品も製造しています【うす味昆布巻】昆布（北海道）、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖 、醤油、かんぴょう、水飴、食塩、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）【穴子博多】マルアナゴ蒲焼（マルアナゴ、たれ、（しょうゆ、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、その他）、魚肉、大豆油、大豆粉末、枝豆、でん粉、にんじん、食塩、錦糸卵、粉末油脂、砂糖、小麦粉、卵白、卵白加工品／加工デンプン、調味料（アミノ酸等、粗製海水水塩化マグネシウム、ソルビット、保存料（ソルビン酸）、着色料（カラメル、カロチノイド）、アルコール、（一部に小麦・卵・乳成分。大豆を含む）【いか松笠】甲いか、砂糖、しょう油、魚しょう、酵母エキス／トレハロース、酒精、着色料（カラメル、ベニコウジ）、（一部に小麦・いか・大豆を含む）【姫笹麩】小麦グルテン（国内製造） もち粉、柚子味噌めん（手亡生あん、白ざら糖、米味噌、還元水飴、その他） 還元水飴、小麦粉、よもぎ、小麦繊維／トレハロース、着色料（黄色4、青1）、 （一部に小麦・大豆を含む）【ごまポテト】鳴門金時さつまいも（国産）、砂糖、ごま、植物油（大豆，なたね）【田作り】かたくちいわし（国産）、砂糖、醤油、たんぱく加水分解物、本みりん、寒天、 （一部に小麦・大豆を含む）【たたきごぼう】ごぼう、しょうゆ、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、砂糖、食塩／酸味料、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、漂白剤（次亜硫酸Ｎａ）、ミョウバン、（一部に小麦・大豆を含む）【鮭テリーヌ】鮭（北海道）、すり身（魚肉、でん粉、その他）、生クリーム、マヨネーズ（植物油、水あめ、その他）、卵、粒マスタード、食塩、ケーパース／加工でん粉（小麦由来）・調味料（アミノ酸等）・乳化剤・酸味料・着色料（ターメリック）・香辛料抽出物、（一部に鮭・乳・小麦・卵・大豆を含む）【花餅】上新粉（うるち米（アメリカ））、砂糖、小豆粒あん（小豆、砂糖、水飴、還元麦芽糖水飴、食塩）、でん粉、白練り餡（白生餡（ライマメ）、砂糖、水飴）、寒梅粉／ソルビトール、加工デンプン、酵素、着色料（ラック、クチナシ）、（一部に大豆を含む） ≪二乃重≫ 【銀鮭塩麹焼】銀鮭（チリ）、塩糀【豚角煮】豚ばら肉、卵たん白、乳たん白、食塩、甘味料（ソルビトール）、調味料（アミノ酸等）、ガゼインNa、リン酸塩（Na）、タレ｛醤油、ブドウ糖果糖液糖、米発酵調味料、砂糖、香辛料、酵母エキス、カラメル色素、ステビア｝ （原材料の一部に小麦、卵・乳、大豆、豚肉を含む）【チキン三味】鶏肉（国産）、醤油、砂糖、澱粉、粉末状植物性蛋白、食塩、発酵調味料、粉末水飴、デキストリン、酵母エキス、酵母エキス系調味料、生姜、にんにく、ぶどう糖、豆板醤／増粘多糖類、リン酸塩（Ｎａ）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（一部に鶏肉・小麦・大豆を含む）【三色重ね】魚肉、卵白、鶏卵 、でん粉、油脂加工品、砂糖、ナチャラルチーズ、牛肉、豚脂、たまねぎ、大豆油、発酵調味料、プロセスチーズ、マーガリン、粉末状大豆たん白、食塩、乳等を要原料とする食品、白ワイン、海苔、香辛料、たん白加工品、粉末状小麦たん白、ビーフ香味調味料、たん白加水分解物／加工デンプン、ソルビット、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、保存料（ソルビン酸）、着色料（ベニコウジ、カカオ、カロチノイド、ラック、銅葉緑素 、カラメル）、香料、香辛料抽出物、酸味料、（一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）【かつおくるみ】くるみ、鰹削り節、砂糖、醤油（小麦、大豆を含む）、還元水飴、水飴、発酵調味料、寒天、着色料（赤106、黄5）【真蛸生姜煮】真蛸（瀬戸内海産）、醤油、砂糖、発酵調味料、カツオブシエキス、味醂、生姜、魚介エキス、酵母エキス、食酢／調味料（アミノ酸等）、 （一部に小麦・大豆を含む）【棒鱈煮】真鱈、還元水飴、水飴、砂糖、食塩、たんぱく加水分解物、澱粉、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）【真鱈子煮】真鱈卵（アメリカ）、昆布、水飴、醤油、ブドウ糖果糖液糖、砂糖、食塩、発酵調味料、酵母エキス、醸造酢／酒精、ソルビット、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工澱粉）、増粘多糖類）、トレハロース、着色料（カラメル、アトナー、紅麹）、（一部に小麦・大豆・さばを含む）【焼エビ艶煮】ブラックタイガー（スリランカ）、食塩／酸化防止剤（エリソルビン酸Na、V.C、亜硫酸塩）、PH調整剤、グリシン【いかわさび】するめいか（国産）、発酵調味料（糖類（水あめ、果糖ぶどう糖液糖）、米、黒糖入り砂糖液糖、米こうじ）、醤油、鰹節エキス、茎わさび、食塩、たん白加水分解物、唐辛子／ソルビトール、酒精、調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、増粘多糖類、レハロース、PH調整剤（一部に小麦・大豆めいかを含む）【いなか漬】昆布、大根、醤油（大豆・小麦を含む）、人参、砂糖、発酵調味料、いか、白ごま、カツオエキス、食塩、蛋白加水分解物／調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘剤（キサンタンガム）【ひたし豆】青大豆（国内産）、糖類（ぶどう糖果糖液糖、水あめ）、食塩、調味料（アミノ酸等）、酸味料、着色料（黄4、青1）、（原材料の一部に、小麦を含む）【柿と大根のなます】大根、柿、金時人参、醸造酢、砂糖、金胡麻、食塩、かつお節調味液／調味料（アミノ酸等）、（一部にごまを含む）【バイ貝】ばい貝（インド産）、本醸造醤油、還元水飴、食塩、生姜、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦・大豆を含む）【チキン正油焼】鶏肉（国産）、鶏皮、野菜（インゲン、人参、ごぼう）、調味たれ［醤油、糖類（ぶどう糖果糖液糖、砂糖、水飴）、食塩、香辛料］、香辛料、食塩、醤油、みりん、砂糖／PH調整剤、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル色素）、増粘剤（加工でん粉）、甘味料（かんぞう、ステビア）、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む）【ホタテごまポテト】ホタテヒモ、大根、乳化タイプ調味料（食用精製加工油脂、醸造酢、しょうゆ、ぶどう糖果糖液糖、植物油脂、卵黄、ごま、乳たん白、しいたけエキス、食塩）、枝豆、数の子、食塩、異性化液糖、しょうゆ、米発酵調味料／ソルビット、トレハロース、調味料（アミノ酸等、酒精、増粘剤、（加工てん粉、増粘多糖類）、香辛料抽出物、酸味料、甘味料、ステビア、アナトー色素、一部に小麦・卵・乳成分・大豆・ごまを含む）【一口焼ゆば】湯葉、≪だし汁≫砂糖、醤油、食塩、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦、乳成分を含む）【五福なます】このしろ、大根、数の子、人参、異性化液糖、昆布、食塩、砂糖、米発酵調味料、しょうゆ、唐辛子／ソルビット、酸味料、酒精、調味料（アミノ酸等）、アナトー色素、（一部に小麦・大豆を含む）【梅花蓮根】れんこん、漬け原材料(食塩、醸造酢)、甘味料(ソルビット、サッカリンNa)、酸味料、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、リン酸塩(Na)、漂白剤(次亜硫酸Na)、着色料(赤色105号) |
| 賞味期限 | 令和2年1月2日 |
| 保存方法 | 要冷蔵10℃以下 |
