【母の日】天然まぐろ４種食べ比べ｜おいしいマグロを通販で 魚屋おすすめ 極上の鮪
- 販売期間 :
- 2024/03/19 〜 2024/05/07
発送時期
【母の日ギフト商品】5月8日から順次発送（12日 母の日当日までに到着予定）
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商品説明
まぐろの専門店が自信を持ってお届けする、上質なまぐろ
今回ご紹介するまぐろは、築地と豊洲で約40年、まぐろ一筋の専門卸店が厳選したまぐろです。築地の高級寿司店や全国の日本料理店などにこだわりのまぐろを卸しています。毎日、市場の競りでたくさんのまぐろに出合い、品質を吟味してきた「まぐろの目利き」たちが自信を持ってお届けいたします。
おいしいまぐろへのこだわり
おいしいまぐろをお届けするために重要なのは、まぐろを釣り上げたあとの手当と温度管理。まぐろを船上に引き上げてすぐに〆て血抜きを行うことで、まぐろが暴れて傷ついたり、体温の上昇で身が傷むのを防ぎます。
その後マイナス60度の超低温で急速凍結をすることで、鮮度を保持。信頼できる日本のまぐろ船にこだわって買い付けることで、上質なまぐろを安定的に仕入れています。
天然まぐろを食べ比べ！
こちらの商品は、日本船「第七光洋丸」が漁獲した
・本まぐろの中とろ
・本まぐろの赤身
・めばちまぐろの赤身
・きはだまぐろの赤身
の４つの味わいを食べ比べられるセットです。
◆本まぐろ
本まぐろは、まぐろの仲間内のみならず「魚の王様」とも呼ばれる高級魚のひとつ。成長すると３メートルにもなる大きさに加え、味の良さでも他のまぐろとは別格の扱いです。
天然本まぐろの中とろは、筋が少なく適度な脂が乗っていて大変美味。赤身は脂が少ないものの、香りがよくほのかに酸味があってしっとりとした舌触りを楽しめます。
◆めばちまぐろ
国内で食べられているまぐろの中で最も多いのがこの「めばちまぐろ」。その名の通り目がぱっちりと大きく、可愛い顔をしています。本まぐろ・南まぐろに次いで味が良いと言われています。赤身の色合いが鮮やかで美しく、深い旨味とコクがあります。
◆きはだまぐろ
めばちまぐろと並んで、日本ではメジャーな品種です。ヒレや体表に黄色が入っていることから「黄肌」と呼ばれています。あっさりとしてクセのないおいしさが関西で特に人気。本まぐろ・めばちまぐろに比べると赤身は桃色がかっていて、つややかな美しさです。
３種のまぐろの４つの味わいを、ぜひ食べ比べてみてください！
冷凍ですがお早めにお召し上がりを！
断熱ダンボール箱に、保冷袋・超低温対応の保冷剤とともに詰めてお送りします。
冷凍食品といえば、冷凍庫で何ヶ月も保つもの…と思ってしまいがちですが、まぐろに関してはできるだけお早めにお召し上がりいただくことをおすすめいたします。ご家庭の冷凍庫では開け閉めが多いことから温度が安定せず、まぐろの鮮度と品質を維持することが難しくなってしまいます。
賞味期限はご家庭の冷凍庫保管で出荷日を含めて11日となっております。届きましたらどうぞお早めにご賞味ください。
＜内容量＞
・天然本まぐろ 中とろ サク 約150g×1
・天然本まぐろ 赤身 サク 約150g×1
・天然めばちまぐろ 赤身 サク 約150g×1
・天然きはだまぐろ 赤身 サク 約150g×1
＜賞味期限＞出荷日を含めて11日
＜保存方法＞冷凍(-18℃以下で保存してください)
＜原材料名＞本まぐろ（日本船大西洋）、めばちまぐろ（日本船大西洋）、きはだまぐろ（日本船大西洋）
【製造者】
株式会社フーズシステム（ホクエイグループ）
この商品は【母の日向け商品】です。
5月8日から順次発送となりますので、ご注意ください。
【コンビニ決済・ATM決済のお客様へ】
入金期限かつ、★5月7日（火）21時まで★ にご入金の手続きをお願いいたします。この期日を過ぎますと、母の日までにお届けできない場合がございます。
※写真はイメージです。
ショップ情報
| 事業者 |
株式会社魚力 |
| 責任者 |
長嶺正広 |
| 住所 |
立川市 曙町2-8-3 新鈴春ビル6階 |
| 電話番号 |
042-548-1672 |
より詳しい情報はこちら
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天然まぐろを食べ比べ！ まぐろ専門卸店のこだわりのまぐろを召し上がれ