鯛茶漬け（４食セット）玄界灘の天然真鯛｜福岡名物のごまだれ鯛茶漬け
- 販売期間 :
- 2022/11/25 ～
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商品説明
玄界灘の天然真鯛を、こだわりの胡麻だれと共にお茶漬けに！
鯛茶漬けは、お茶漬けに鯛の刺身を載せただけ、という実にシンプルな料理ですが、それだけにおいしくいただけるかどうかは素材の善し悪しにかかっています。
今回ご紹介する鯛茶漬けは、福岡の鮮魚市場「長浜鮮魚市場」で水揚げされた、玄界灘産の天然真鯛にこだわったセットです。
栄養豊富で流れの早い対馬海流が流れ込む「玄界灘」。よく肥えたおいしい魚が獲れる日本屈指の漁場です。
その玄界灘から水揚げされた真鯛を活け締めにし、朝仕入れたものをその日のうちに加工して急速冷凍しました。
解凍してもみずみずしさや旨味を損ねず、おいしくいただけます。
福岡の鯛茶漬けの特徴は「胡麻だれ」でいただくこと！ 甘辛く香ばしい胡麻だれはごはんとの相性も抜群です。
福岡市内の有名ホテルのシェフを勤めた職人が作る、鯛茶漬けのための胡麻だれです。生わさび、大分の「吉四六のり」と共に、最高級の鯛茶漬けをご賞味ください。
高級感のある化粧箱でお届けします。
鯛は１食分ずつ小分けにしてお届けします。食べたいときにいつでもお召し上がりいただけます。
スタイリッシュなオリジナルパッケージでお届け。ギフトにもおすすめです。
鯛茶漬けのおいしい食べ方
① 冷凍パックされた鯛を氷水に浸して解凍します。（5～10分）
⑤ 余った胡麻だれを鯛とごはんにかけ、のりを添えます。
⑥ 出汁を注ぎ、添付のわさびをお好みで添えて召し上がれ！
＜内容量＞
天然真鯛 4貫(36g)×2、金胡麻のせ天然真鯛 4貫(36g)×2、胡麻だれ 30g×4、茶漬け用出汁 14g×4、生わさび 5g×2、のり 0.5g×4
＜賞味期限＞冷凍・製造日より90日
＜保存方法＞冷凍(-18℃以下で保存してください)
＜原材料名＞
天然真鯛切身(玄界灘産)、ごまだれ[ごま、砂糖、還元水あめ、醤油、大豆油、醸造酢、食塩、風味調味料(かつお)、こしょう/酒精、増粘剤(加工澱粉、グァー)、調味料(アミノ酸等)]、茶漬用だし[醤油、砂糖、米醗酵調味料、椎茸だし、食塩、昆布エキス、かつおエキス、酵母エキス/酒精]、生わさび[本わさび、水飴、食物繊維、植物油、食塩/酸味料、香辛料抽出物、増粘多糖類、クチナシ色素]、のり、金ごま、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)
※原材料の一部に小麦、大豆、ゴマを含む。のりは、エビ・カニが混入する漁法で採取しています。
【製造者】
株式会社アキラ・トータルプランニング 古賀工場
【発送日について】
・原則としてご注文頂いてから約１週間後に発送致しますが、ご注文状況によって発送日が延びる可能性もありますので、予めご了承下さい。
・順次発送となる為、着日のご指定が出来ません。
【のしについて】
・のしは「名入れなし(無地)、短冊」のタイプとなります。その他の種類には対応しておりませんので、予めご了承下さい。
※写真はイメージです。
ショップ情報
| 事業者 |
株式会社魚力 |
| 責任者 |
長嶺正広 |
| 住所 |
立川市 曙町2-8-3 新鈴春ビル6階 |
| 電話番号 |
042-548-1672 |
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玄界灘の天然真鯛を、こだわりの胡麻だれと共にお茶漬けに！