【業務用】最高級ランク5等級希少部位黒毛和牛ミスジ(かた)【送料込み】

販売期間 :: 2024/05/01 ～

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商品コード: 9503-3430Lv5-48-002

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規格: 約2.6kg

産地: 国産

配送業者: ヤマト運輸

配送種別: クール冷凍

配送サイズ: 100サイズ

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♪♪　おうちでレストラン　♪♪

～身近な方とご一緒に食卓を囲んで～国産和牛ミスジ希少部位登場！

ミスジとは・・・牛の肩甲骨の下の部分のお肉です。ウデ部位の中では最も霜降りが美しく、赤身なのに綺麗なサシが入るのが特徴。１頭の牛からほんのわずかしか取ることが出来ない非常に希少な部位です。使いやすいよう脂肪整形もしており、さらに2分割にカット！使い勝手抜群！ご家庭でも簡単に調理して頂けます☆ おすすめメニュー厚く切っていただきステーキにしても良し、少し薄めに切って焼肉用にしても良しと様々な用途にお使いいただけますが、お勧めは薄切りにして焼き、ネギの細切りやカイワレ大根を巻いてポン酢で召し上がってみてください。さっぱりして大変美味しいですよ。・

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