宮崎県 JAみやざき高千穂直販
JAみやざき高千穂地区本部
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高千穂開運茶
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商品説明
釜炒り茶
◎特徴 〜煎茶との違い〜
煎茶と違い水乾機以降の工程でお茶同士がぶつかり合いながら形が出来上がるので勾玉（まがたま）状の
丸い形状をしています。昔から伝わる伝統製法を受け継ぎ釜で炒る製法が特徴的であり、水色は黄金色透明で、
釜で炒られることにより、釜香（かまか）と呼ばれる独特の爽快な香りが特徴です。
喉ごしがよく渋みの少ないさっぱりとした飲みごたえがあります。
◎産地 〜緑茶生産量の1％以下〜
釜炒り茶の歴史は、蒸し製の煎茶よりも古く、15世紀前後に中国から日本に伝わったといわれています。
全国でも一部の地域でしか製造されておらず、日本の緑茶生産量の１％以下で希少性が高く、そのうちの6割を宮崎県が占めています。
高千穂町をはじめ五ヶ瀬町、日之影町で構成する宮崎県西臼杵郡では、年間約200トンが生産され、日本一の生産量を誇っています。
神話と伝説が数多く残る「高千穂」では、古来から伝わる「釜炒り茶」を大切に作り続けています。
高千穂神社での祈祷
宮崎県にある高千穂地区は日本の神々のふるさととしても知られており、様々な神話の舞台でもあります。
高千穂神社は、年間数十万人の観光客が訪れる九州屈指の観光地で、約1900年前の垂仁天皇時代に創健された高千穂郷八十八社の総社です。特に農産業・厄祓・縁結びの神として広く信仰を集めています。
『開運茶』は実際に高千穂神社で祈祷したものを皆様へお届けいたします。
高千穂 開運茶
神々の降り立った伝説の地で、
代々祈り舞い、音楽を捧げ、
美しい水と山々に育まれた高千穂のお茶です。
皆さまに、どうぞ幸せが訪れますように。
※上記８種類の中から５種類をランダムでお入れしております。商品のご選択はでき兼ねますので、予めご了承下さい。
※TBの中に御守り等は入っておりません。
ショップ情報
| 事業者 |
JAみやざき高千穂地区本部 |
| 責任者 |
興梠 康伸 |
| 住所 |
西臼杵郡高千穂町大字三田井869-2 |
| 電話番号 |
0982-72-4540 |
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飲む開運茶〜高千穂釜炒り茶〜