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【予約販売】壱岐産 生紫うに 60g×1本※５月中旬より順次出荷予定
- 販売期間 :
- 2024/02/27 ～ 2024/05/31
発送時期
【予約販売】5月中旬より順次出荷予定です。
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商品説明
「生」紫うに！
壱岐島の海女さんがレオタード漁で獲ってきた新鮮な雲丹を殻から取り出し殺菌海水で洗って生のまま瓶に詰めてます。
保存料など何も添加しておりません。
身は小ぶりですが、とてもクリーミーで濃厚、甘味の多い「紫うに」です。
「レオタード漁」とは？
壱岐島の東部地区の名物となっている古くからの伝統の潜水漁はウェットスーツではなく、レオタードを着て海に潜っています！！
その理由は昔から乱獲を防ぐため、ウェットスーツの着用を禁止しているからだそう。
海女の仕事は5月から9月末までの期間！
海のキャッツアイ！
ぜひ壱岐に観光に訪れた際には探してみてください♪
名称 生うに
原材料 うに（長崎県産）
内容量 60g
保存方法 －18℃以下
賞味期限 解凍後2日以内
★こちらは予約販売商品です。５月中旬より順次出荷予定です。
※天候等により、出荷時期は変更となる場合もございます。ご了承ください。
★着日指定は受け付けておりません。
ショップ情報
| 事業者 |
ＪＡ全農ながさき |
| 責任者 |
山﨑 克史 |
| 住所 |
長崎市 出島町１－２０ |
| 電話番号 |
095-820-2124 |
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壱岐島の海女さんが"レオタード漁"で獲ってきた新鮮な雲丹を殻から取り出し殺菌海水で洗って生のまま瓶に詰めた、保存料一切使用していない生うに！