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もっと見る肉厚やわらかキモまでうまい、三陸大船渡の陸上養殖えぞあわびです。 育ちのいい個体同士を交配し、産卵・孵化から成貝になるまで完全無添加で育て上げた、安心でおいしいあわびです。 お刺身やバター焼きなど、あわび本来の味を楽しめるシンプルな調理法がおすすめです。
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