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 地元信州産の素材にこだわり、 おいしさを手造りでとじ込めた品々です。 米粉から作った米粉パンは モッチリした食感で柔らかく評判のパンです。 |
| 加工組合「さくら」では、長野県松本市梓川地区にある農産加工施設「あずさ夢工房」を利用して、信州産の米粉・希少な信州産の小麦粉など信州産にこだわった加工品をつくっています。工房の近くには、上高地からキレイな水を満々とたたえた梓川が流れています。 また、２００６年に「信州味のコンクール」で最優秀賞の長野県知事賞を受賞したり、パティシエとして有名な鎧塚俊彦氏が「信州おいしいふーど(風土）大使」に任命されたこともあり、渋谷ヒカリエ店「ヨロイヅカファーム・トーキョー」に次々とコラボ商品を展開しています。 |
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| 加工組合さくら 店舗情報 焼きたてのパン・新商品もございますので、松本市・上高地へお越しの際は店舗へもお立ち寄りください。 店名：加工組合さくら 住所：松本市梓川倭4175-1 ＴＥＬ：0263-78-1680 営業時間：10：00〜17：00 定休日：月曜日 駐車場：約20台 創業：2005年5月21日 |
| 【ご案内】 詳細ボタンへのリンクは販売期間中のみ有効となります。表示されない場合は商品名の下でご案内している期間内にご確認いただきますようお願いいたします。 なお、期間内であっても完売の場合は詳細ページは表示されません。 |
| ■贅沢米粉シフォン＆こだわり米粉パンセット 3種 |
| 出荷時期：通年 |
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| ■バニラカップシフォン ３個入り 中には手作り米粉カスタードクリームがタップリ♪ ■米粉やわらかみそパン ３個入り 2006年に「信州の味コンクール」で最優秀賞の長野県知事賞受賞。小麦粉のパンには無いモッチリ食感が魅力の米粉パンです。 ■ラウンド米粉パン １本入り 信州産の米粉を使い、シットリ・モチモチに作りました。 |
| ■信州産小麦（夢かおり）まつもとワッフル＆贅沢小麦パンセット４種 |
| 出荷時期：通年 |
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| ■まつもとワッフル(味噌、林檎、酒粕）３種各１個入り パティシエとして有名な鎧塚俊彦氏とのコラボのワッフル。 ■バターロール ３個入り 信州産の希少な小麦使用。小麦本来の良さが楽しめます。 ■山型食パン１．５斤１本入り そのままでモッチリとした食感、トーストしてさっくり食感も楽しめる食卓パンです。 ■フルーツライ麦ブレッド １個入り 希少な信州産の小麦とライ麦を使ったフルーツたっぷりのソフトタイプライ麦パン。 |
| 商品・配送に関するお問い合わせ先 | |
| ◆ 加工組合さくら：倉科 喜美子 | |
| ◆ 電話番号：0263-78-1680 | |
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