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農福市場
東京都 農福市場
一般社団法人日本農福連携協会

有機JAS米と味噌と大豆のセット

くりのみ園で農薬を使用せずに栽培した米と大豆、それらを使って作った天然醸造の米こうじ味噌のJAタウン限定のセット商品です。

販売期間 :
2023/09/29 〜

発送時期

商品は、2023年11月中旬から順次発送いたします。
販売価格
5,000(税込)

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在庫切れ
  • (0件)
商品コード
9512-10-016
支払方法
クレジット決済、コンビニ決済、ATM決済、銀行ネット決済、FamiPay、Amazon Pay
規格
白米2kg 味噌500g×2 大豆300g
産地
長野県
配送業者
佐川急便
配送種別
通常便
配送サイズ
80サイズ
配送日指定
不可

商品説明

〜いのちはめぐる〜

 くりのみ園は、1996年に、「食」に重点を置いて、自給農園からスタートしました。その後、農地を拡大しながら、平飼い卵「おぶせのたまご」を生産するとともに、そこから製造される良質の鶏糞発酵堆肥を土作りに使い、有機米、有機大豆や有機野菜を生産しています。また、自家製卵を使用したカステラやプリン等のスイーツの製造を行い、直売所で販売するといった6次産業化にも取り組んでいます。

くりのみのお米(コシヒカリ)

北信濃の田園環境のなか、農薬・化学肥料を使用せず、肥料として自家鶏糞堆肥を施用した自然循環農法で栽培しています。米ぬか散布、徹底した水管理で栽培し、遠赤外線乾燥機による低温乾燥で籾米を保存、精米したてを提供いたします。 北信濃の豊かな水と肥沃な大地で育ったお米を、種もみとして使える鮮度の良い「生きたお米」のまま乾燥させ、15℃以下の環境で年間を通して保管します。販売するお米は、その都度精米し、鮮度が良い状態でお客様にお届けします。 ※より美味しい状態のお米をお届けできるよう、ご注文をいただいた後、その都度精米し、発送いたします。そのため、発送準備に少々お時間がかかります。 2020年3月に有機JAS認証を取得しました。 名称:精米 原料玄米:単一原料米、長野県産、コシヒカリ、令和5年産 内容量:2kg

くりのみの大豆(ナカセンナリ)

農薬・化学肥料を使用せずに栽培した大豆です。 くりのみ園で働く障害を持った利用者が、一粒一粒時間をかけ丁寧に選別しています。ほくほくの大豆は、栄養価が高く、特にタンパク質やイゾフラボンは豊富です。普段のお料理はもちろん、味噌や豆腐作りにもおすすめです!写真は大豆畑になります。

くりのみの米こうじ味噌

くりのみ園で農薬を使用せずに栽培した大豆と米を使って作った天然醸造の米こうじ味噌です。 熟成された深い味わいで、お味噌汁をはじめ、茄子などの田楽やおにぎりにもよく合います。 くりのみの米こうじ味噌は「食の3重丸」認定製品です! 「食の3重丸」認定製品とは、独自に定めた厳しい審査基準を満たした製品です。 *日本産   … 原材料は全て日本産 *安心   … 添加物・化学調味料不使用、残留農薬・放射能検査 *美味しさ … 食味審査 <原材料名> 大豆、米、塩(日精天日塩) <内容量> 500g/個 <賞味期限> 製造日より9カ月 <保存方法> 直射日光を避け、常温で保存して下さい

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ショップ情報

事業者 一般社団法人日本農福連携協会
責任者 中村英男
住所 千代田区麹町3丁目5-5
電話番号 03-6272-8839

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